こだわりポイント
　■バターの香り
　　カルピスバターを使用　みなさんが飲まれるカルピス　その製造工程でできるのが　カルピスバターです。
　　とても　貴重で　美味しく　三星のフレンチにも愛用されるもの　焼き菓子にしたときの　風味は、絶品です。
　　マーガリンやショートニングは、使用していません
　■カカオの美味しさ
　　フランスは、ヴァローナ社のチョコレートを使用　６種類のクッキー　すべて違うチョコを使ったこだわり
　　一つ一つの素材に合わせ　カカオを　感じられます。
　■食感
　　１番のこだわりと言っていいと思います。
　　小麦粉を極限まで減らし　口の中で崩れる　クッキーに仕上げました
　　驚きと感動が　ここにあります。

美味しいものを　みなさんと共有できたらいいなと　思っています。
よろしくお願いします。