購入者（CDjZpbtqOUb2jRuF160TNAK5eXn2）
2026/05/05
生産者情報
生産者のこだわり
九州の真ん中にほのぼのふぁ―む/大分龍王（蔵は２００年 古民家は１２０年）はあります
原材料のミニトマト 唐辛子 柚子 かぼす等は自家栽培しています
湧き水豊富な地で採れた野菜を使って、自社工房で食品加工をしています
●こだわりその一
自然農法で作物を育てて、２３年になります
はじまりから１２年間は稲（ひとめぼれ ひのひかり 紫黒古代米 もち米）も栽培しておりました
畑作物には菊芋もあります
使用していない田んぼもいつでも稲作に戻せるように、草刈をして管理しています
その際に活躍してくれるのが刈馬王（乗用草刈機）です
農薬は購入したことがありません
種の力大地の力を信じて、太陽と水の恵みに感謝の日々です
●こだわりその二
手作りにこだわり、柚子やかぼすは工房で絞って、果汁となります
この作業中は香りが充満して、しあわせ気分にひたります
柚子皮むきも手剥きです
添加物は塩等最小限とします
PH4.0以下にこだわり本醸造純米米酢（PH3.6）を使用しオイルは不使用です
生醤油にもこだわっております
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商品一覧
商品へのレビュー
110件
（100件のレビュー）
購入者（CDjZpbtqOUb2jRuF160TNAK5eXn2）
2026/05/05
美味しかったです。
野菜やお肉にかけていただきました。
ゴマドレのしっかりした味付けだけど、たくさんかけても
さっぱりといただけました。
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購入者（N6CZIE2MJUSWIkUm33sXdv3xz153）
2026/04/27
写真あり
編集済み
ryu様
お忙しい中、お手配いただき誠にありがとうございました。
またレビューが遅くなり、大変申し訳ございませんでした。
まず「ゆず胡椒」と同様にご飯に混ぜておにぎりにして、いただきました。
その他は、からしの代わりにシュウマイやマヨネーズ＋お醤油に混ぜてドレッシングの
アクセントに使わせていただきました。
ゆずの香りとお味噌の甘みで、いままでにない味を楽しめました。
「おすすめの食べ方」で食パンにもつけました。
最初はパンと合うのかと思っておりましたが、
美味しくいただき、あっという間になくなりました。
次回は「ゆず胡椒」を注文したいと思います。
ありがとうございました。
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資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証 （有効期限:2029/03/01）
- その他 （商標登録証第5934214号） （有効期限:2027/03/24）
- 食品衛生法に基づく許可証 （有効期限:2029/02/28）
- その他 （商標登録証第5934214号） （有効期限:2027/03/24）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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美味しかったです。
トマトの酸味と甘さがバランスよく、さっぱりといただけました。
ゆずコショウのアクセントもちょうといいです。
これからの季節にいいですね。