家族3世代漁師　イチヤマジュウ塩越商店
創業半世紀。青森県にて親子3世代協力しながら美味しいほたてを養殖・加工しています😊

生産商品
【活ホタテ（期間限定）】
【ボイルホタテ（通年出荷：冷凍）】

【ボイルホタテ】とは、、、
ホタテ水揚げ最盛期の３～１０月の時期に水揚げ当日にスチームボイルします。
※お湯で茹でるのとは違いスチームでボイルします
スチームボイルはホタテの旨味を閉じ込めたまま加熱します。
その後、職人が手作業で選別し急速冷凍しています。
そのためホタテの旨味を逃さず、そして鮮度感抜群のほたてをお届け可能です！

🌞最高の養殖場所🌞
ほたてを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。
八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。
年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたほたて。
栄養満点な海で寒い冬を乗り越えたほたては格別です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
✨塩越商店のほたてはプリプリで美味しさ抜群✨
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【商品一覧】
🎈一番人気🎈　冷凍ボイルホタテ
使いたい分だけ使用できるよう1粒1粒バラバラになるように凍結しています。
そのため毎日のおかずに少量だけでも使用可能😀
使い勝手の良さで多くのお母さま方からリピートの注文を頂いております。