初めまして！田舎の小さなパン屋『ami Belle(ｱﾐﾍﾞﾙ)』をやっているもずくと申します。
私のパンは普通のパンより小さめです。
小さい子や食が細い子供でも「1個食べれた！！」と笑顔になれるようにです。(たまに大きくなってしまいますが(笑)
そして小さめなので「ちょっと小腹が空いたなぁ」と言う時にも手軽に食べていただけるサイズとなっております。
また、パンに使っているのは自家製天然酵母です。
基本「酒粕」「レーズン」の交互継ぎ足しで作っていますが、季節によって変えることもあります。それぞれの酵母種の良さがあるのでそれをお伝えできたらなと思っています😊

数多くのパン屋の中からこちらのページを観て下さりありがとうございました。
皆様にパンと笑顔を届けられるよう精一杯愛情こめて焼き上げます🥐