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慶応元年創業の静岡県にあります小さなこうじ屋です。
当店は出来立てのこうじをお届けする為、受注生産にこだわって販売しております。

小さなこうじ屋の為大量生産は出来ませんが、ご注文いただきました商品はひとつずつ丁寧に職人が心を込めてお作りしておりますのでぜひ手作り味噌を作る楽しさ、自分で作った味噌の美味しさを広めていけたら嬉しいです。