購入者（4zv0mAQ6flYoQJZTV45sDNIzEZt2）
2026/04/11
写真あり
編集済み
生産者情報
生産者のこだわり
ご覧いただきありがとうございます。
慶応元年創業の静岡県にあります小さなこうじ屋です。
当店は出来立てのこうじをお届けする為、受注生産にこだわって販売しております。
小さなこうじ屋の為大量生産は出来ませんが、ご注文いただきました商品はひとつずつ丁寧に職人が心を込めてお作りしておりますのでぜひ手作り味噌を作る楽しさ、自分で作った味噌の美味しさを広めていけたら嬉しいです。
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商品一覧
商品へのレビュー
45件
（43件のレビュー）
購入者（9q47SOtt4bYiGzB5wsQCT0BDukX2）
2026/03/29
写真あり
編集済み
早速、手作り味噌セットを作ってみました！
とっても簡単で、これから発酵していくのが楽しみです。
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購入者（B6YK3QeTOhVmMdaHERT4a8595dh2）
2026/03/26
作り立ての生こうじ、まず甘酒作りにトライします。
ありがとうございました！
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生麹で塩麹、醤油麹、甘酒を仕込みました。
甘酒は驚くほどとろっとしていて、牛乳で割って飲んだ夫も「これすごく美味しい！」と喜んでいました。
写真に撮る前に飲みきってしまうほど好評だったので、また次回もこちらの生麹で作りたいと思います。