購入者（vSVX2mCpM3M1aJONaT9nSvaIoBf1）
2026/01/29
写真あり
生産者情報
生産者のこだわり
宮城県沿岸部の石巻で、冬は毎日狩猟をし生業にしています。
個体差の激しいジビエ肉ですので、不確定要素を減らすために、
罠で捕獲した鹿を全て生け捕りにし、生きたままで解体施設まで搬送。
解体所で血抜きし解体するため、血抜きから解体し冷蔵まで全工程を40分以内に行ない、新鮮な肉をお届けしています。
鹿肉は全て放射能検査を受けておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
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商品一覧
商品へのレビュー
410件
（381件のレビュー）
購入者（CB1ggOeODdYNdoOXuuQJg6ak8Fp2）
2026/01/28
薄いのでパリパリと食べやすそうです。美味しそうに食べていました。
安心して食べさせられるジャーキーをありがとうございました。
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購入者（h8z1tAKp1tR60UJgQA5S1ogcDQ72）
2026/01/27
いつもありがとうございます☺️
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資格・許可証情報
- 食肉処理業の許可証 （有効期限:2026/08/31）
- 食肉販売業の許可証 （有効期限:2032/05/31）
- 狩猟免許証 （有効期限:2024/09/14）
- その他 （愛玩動物用飼料製造業者届）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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味は試食のおかげでわかっていました！届いたらおしゃれなパッケージに、鹿肉についての学びのパンフレットまでついており、学びながらいただくことができます！ いろいろためになる食だなあと感じました。鹿肉、個人的にすきなのですが、プロシュートもおいしいなあと思いました。ジビエの中ではクセが少なく、噛んでるとうまみが出てきます✨✨