私はもともとコーヒーが苦手でした。
でも、ある日ふらっと入ったお店で出会った浅煎りコーヒーが、世界を変えてくれました。

「コーヒーって、苦いだけじゃないんだ」

柔らかい口当たり、優しい味わいのコーヒー、そしてコーヒーがもたらす癒やしの時間。
コーヒーがくれる癒しをもっとたくさんの人に知ってもらいたくて “あさだ珈琲” を始めました。
当店のコーヒーはフルーティで華やかなコーヒーというより、
日常の時間に少しのゆとりを…という思いで、毎日飲んでも飽きない美味しいコーヒーを作っています☕️

焙煎は信頼する焙煎士さんにお願いしていますが、近い将来自分でも焙煎を学びたいと思っています。
一杯のコーヒーが、誰かの一日をちょっと豊かにしてくれることを願いながら、心を込めてお届けしています。