ハツシモ 初霜 愛知県R7産 しっかり食感、さっぱり美味。寿司や弁当に 玄米15kg又は白米14kg
生産者情報
イルカ会員
内容量
玄米15kgか白米14kgを教えて下さい。
通常玄米から白米にする際に1割程減少します。
令和7年産になります。
商品の詳細
注文頂きますと、私が精米して、発送します。
玄米は30kgから15kgに分割して発送します。
独自の食感と「冷めても美味しい」魅力
初霜の最大の特徴は、その大粒で適度な歯ごたえにあります。粘りが強すぎず、噛むほどに米本来の甘みが広がるさっぱりとした味わいです。
この「さっぱり感」と「しっかり感」が、他の米にはない大きな強みをもたらします。それが**「冷めても美味しい」**こと。
1.すし飯に最適:
粘りが少ないため、米粒が潰れず、酢飯にしたときの粒立ちが抜群。プロの寿司職人からも高い評価を受けています。
2.お弁当やおにぎりに:
冷めても硬くなりにくく、ツヤを保つため、時間が経っても変わらない美味しさでお弁当のおかずを引き立てます。
3.丼物やカレーに:
粘りが少ないため、ルーや具材の味を邪魔せず、相性良く味わえます。
一年を通じて安定した品質
また、初霜は年間を通じて食味の低下が極めて少ない品種としても知られています。梅雨の時期を過ぎても風味が安定しており、一年中いつでも新米に近い味わいを楽しめるのは、ご家庭にとって非常に嬉しいポイントです。
愛知西部で育つ、知る人ぞ知る米
初霜は、主に岐阜県が主要な産地ですが、愛知県内でも木曽川・長良川・揖斐川の下流域など、比較的粘土質で地力のある海抜の低い地帯で栽培されています。特に、愛知西部の地域で栽培が盛んです。栽培が難しく、生産地が限られることから、**「幻の米」**と呼ばれることもあります。
食卓の質を上げる「初霜」
「毎日食べるからこそ、飽きのこないお米を選びたい」「お弁当を美味しくしたい」とお考えの方にこそ、愛知県産**「初霜」**をおすすめします。
そのひと粒ひと粒に込められた愛知の自然の恵みと、手間をかけた栽培の証を、ぜひご自身の舌でお確かめください。
送料
基本送料:無料
北海道:1,000円
北東北:無料
南東北:無料
関東:無料
信越:無料
北陸:無料
中部:無料
関西:無料
中国:無料
四国:無料
九州:無料
沖縄:1,000円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、オンライン決済(paypay)、銀行振込(paypay銀行・住信SBIネット銀行)
配送方法
未登録
配送可能エリア
未登録
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
未登録
商品とのかかわり
8年前くらいに会社を辞めて、妻の実家の米農家に就職しました。
生産から出荷まで関わってします。
自ら育てた米を自ら食べられる事に感謝し、皆さんに愛知の米も美味しいことを伝えたいです。
出品日時
2025年10月22日 22:55
3ヶ月前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(mlTdq7EqrzYsNoIyn26QNqCyryh1)
初めての購入ですが、とても早い対応いただきました。
初霜というブランドは初めて頂きましたが、おっしゃる通りさっぱりととても美味しいお米です
お弁当でも、美味しく頂きました。ありがとうございました。
ケンさん様
レビーありがとうございます!
これからもより美味しいお米を作れるよう精進します。また機会がありましたら宜しくお願いします。
購入者(tIl2BhmAOwPtsFHCVf0qd1WCI3C3)
購入者(CW1PpQj2O6QsDKRjjAsD7ay8T2f1)
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