和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身4切&天然塩さばフィレ4枚(2切×2パック&2枚×2パック 小分け)
内容量
・サケ 2切×2パック
・塩さばフィレ 2枚×2パック
商品の詳細
原材料名:・サケ(チリ産、養殖)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
・さば(国産orノルウェー産)、食塩
消費期限:商品到着後60日
和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。そのまま焼いて食べても良いですし、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも向いています。
肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます!半身のフィレを2枚ずつ真空パックになっていますのでお手軽に料理しやすい万能さばです。焼き物に、煮魚に。
※画像はイメージです。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
※画像の調理例は一例です。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
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商品レビュー
yukapon
すぐ発送いただきありがとうございました。
今日、鮭を美味しくいただきました。
実は、塩鮭は甘口を買っても塩辛かったことがあり、鮭自体買わなくなってしまいました。。こちらでは、出汁漬けという記載もあり、食べれるかな?とチャレンジしてみました。初めてだったので、シンプルに焼いて何もかけずに食べましたが、脂がのっていて、ほどよい塩加減、これなら美味しく食べれる!と嬉しかったです。6歳の息子も夢中で食べていました。鯖も楽しみです。また利用させていただきます!
コスモス
綺麗にこだわる着付け師@花緒(はなお)
昨日送っていただいたお魚をいただきました♪
とても美味しく家族にも好評でした!
又利用させて頂きます😊
ありがとうございました。
レビューありがとうございます!
励みに頑張っていきます!
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- 魚介類販売業
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