揚げかき餅30袋、卸売り
在庫数：5
生産者情報
イルカ会員
内容量
30袋/一袋8枚入り(プレーン2、のり2、紫蘇2、よもぎ2)
商品の詳細
【店舗での販売に利用してもらっても、詰め合わせ品に販売してもらっても大丈夫です。】
その場合、ポップ等必要があればお申し付けください。
懐かしさを感じる味わいの揚げかき餅で、ザクパリ食感がたまらない、美味しいおやつやおつまみとして、また贈り物としても大変人気です。
餅米は農家の作業を手伝い、そのお返しとして餅米を譲ってもらうという取り組みを行っています。材料から信頼できる品質になり、田舎の人材不足解消と地域活性化に役立てればと思います。
餅米の状態を見極めながら蒸し、材料を入れるタイミングを見極めながらつく。餅米の状態や混ぜ方の微妙な変化を感じ取ることが大切です。
自然の風と太陽の力を使って天日干し。
2度揚げでザクパリ食感に仕上げます。
【名称】揚げかき餅（甘味）
【原材料名】もち米（吉賀町柿木村産）、砂糖、ノリ、シソ、ヨモギ、食塩、大豆油
【内容量】一袋8枚入り
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
【賞味期限】製造から3か月
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賞味期限・消費期限
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 【賞味期限】製造から3か月
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商品とのかかわり
祖父母が作ってた揚げかき餅。大学卒業後に日本一周、その後島根に行くと製造を辞めていた。祖父母の家に行くと食べてた揚げかき餅。美味しかったのに勿体無いと思い、作り方を教えて貰い作り始めました。
そこから道の駅等に卸して事業として成り立つように頑張っています。
出品日時
2026年3月19日 10:01
19時間前
更新日時
2026年3月19日 10:11
19時間前
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- 食品衛生法に基づく許可証
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