庭でできた ちっちゃな不揃い自然栽培キンカン
在庫数：3
生産者情報
パンダ会員
内容量
約500g
商品の詳細
家の庭で、ほぼ自生のような形で育った金柑です。
無農薬、化学肥料なし、ワックスなしの超自然状態です。
大きさは写真を参考にしてください。小さめで、粒も不揃いです。
キズや黒い点やシワがあるものもありますが、味には問題ありません。
酸味や苦味は強いので、はちみつに漬けたり、甘く煮詰めると、とても美味しくなりかつ、金柑特有の風味もしっかり残った味になります(個人的にはそう感じて食べてます)
贈答品のようなきれいな金柑ではありませんが、昔の金柑はこんな味だったんだな〜と思ってもらえると嬉しいです。
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商品とのかかわり
私が嫁いできたときにはすでに庭の片隅でトゲトゲしつつ、ひっそりと育っていた金柑です。
私以外に、金柑の実を食べる人もなく、毎年、余った実はそのまま放置されてましたが、今年は思い切ってこちらに出品しました。
いつから育ってきた金柑かはわかりませんが、酸味と苦味が効いている昔ながらの味です。
出品日時
2026年3月30日 10:47
18時間前
更新日時
-
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