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ジビエの（いい意味で）独特な風味がありながら，イヤな臭みは無く，大変美味しくいただきました．
まだまだ量があるので，しばらく楽しめそうです．
丁寧な対応や発送もありがとうございました．また利用させて下さい！
さかえ@ジビエ解体人
ありがとうございます。