有機栽培をここまで大玉に育てるのは大変ですよね。ご苦労がしのばれます。
送って頂いた有機レモン、本日ジャム加工いたしました。今回は甜菜糖とハチミツを使い皮も果汁と一緒に煮込みました。ハチミツを入れるとコクが出ますし、皮を入れると香りがいっそうひきたち素晴らしい仕上がりになりました。
果物の皮には体に良い成分が数多く含まれているそうなので、私はなるべく皮ごと使う様にしてます。ですので有機栽培レモンは私的にドストライク！！でした。
これからしばらくは紅茶にいれたり、炭酸で割ったり、焼きたてトーストやヨーグルトにと家族で色々楽しんでいこうと思います。
良いものを作って頂きありがとうございました😊

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たけちゃん@柑橘農家🍊＋動画編集📸

素敵なレビューをありがとうございます！✨
有機レモンをジャムにしてくださったんですね！甜菜糖とハチミツの組み合わせ、とても美味しそうです😊 皮ごと煮込むことで香りも引き立ち、コクのある仕上がりになったとのこと、作り手としても嬉しい限りです。
紅茶や炭酸割り、トーストやヨーグルト…ご家族でいろいろ楽しんでいただけるとのことで、有機レモンが食卓の彩りの一部になれることをとても嬉しく思います。
これからも美味しく安心して召し上がっていただけるものをお届けできるよう励みます！ありがとうございました😊🍋

2025/03/18