とても丁寧なレビューをありがとうございます！
ゲイシャらしい酸を感じていただけたこと、嬉しく思います。
以前から感じていましたが、味わいの言語化が本当に素晴らしく、読ませていただくたびに気づきがあります。
こうしたフィードバックが、日々の焙煎と向き合う上での大切なヒントになっています。
今後ともよろしくお願いいたします🙇

お忙しい中、飲んでいただきありがとうございます！台湾烏龍茶みたいで、ゴクゴクと美味しく楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです😊
こういったお声をいただけると本当に励みになります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。