届いてすぐ半量はフードプロセッサーでみじん切りしてオリーブオイル漬けにしました。瑞々しいきれいな粒で香りも良いです。ホイルにんにくも作って美味しくいただきました。残りは夏バテ予防に、にんにくを使った料理を沢山つくりたいです。ありがとうございました。