コメントいただきありがとうございました。
グルテンフリーのスイーツ、増えてきているとはいえ、まだまだ少ないかなという印象を受けます。
当店の一番の特徴である無農薬、無化学肥料のあさひ米を使ったお菓子はさらに珍しいかと思います。
在来種であっさりとしているけど、味わい深いこのお米の良さも感じていただければ幸いです！