なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋さんの商品へのレビュー

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購入者(V4LMGbtZfCWq6OENNQnmhktaJRr2)

2025/11/13 写真あり

前回お味噌を購入し、生米麹もあるんだ😳と知り、
やっと購入できました🌵
いつもヨーグルトメーカーで作っており、
炊いた米と一緒に混ぜて作っていましたが、
せっかくなので、今回はストレートに、
生米麹とお湯だけで一晩かけて作りました。
そのまま食べても、程よい甘さで美味しかったです。
生米麹冷凍で1年持つので、他にも醤油麹や塩麹も作っていこうとおもいます。
そして、手書きのメッセージ、いつもありがとうございます。
また利用しますね🌵

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購入者(FH9tRNxRT2VWx27oomClp0v3cjy2)

2025/11/12

お忙しい中、早々に発送いただきありがとうございました。
本日到着しました😊
早速いただきました。シンプルに、少しの顆粒だしを入れてお湯で溶かしました。
大豆の味がしっかりしていて美味しい😋
そのままいただいても塩味がキツすぎないので、なめろうとかでいただきたいな、と思いました😋
ありがとうございました😊

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