なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋さんの商品へのレビュー

2604件 (2318件のレビュー)
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購入者(kd020Nkt6ZV3U3lUrWgIHjKfYxm2)

2026/03/12 編集済み

冷や奴にのせていただきました。とても美味しかったです。いただいたレシピもしてみます。
3/17追記です
鶏の唐揚げの下地に使いました。自分史上最高の唐揚げができました✨
追記せずにはいられないくらい美味しかったです。

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購入者(XJHNYL7EljbMQlNge2HsyLtwnnE2)

2026/03/10

卵かけご飯&鶏むね肉のサラダチキン風に使ってみました!
め〜っちゃくちゃおいしい!
鶏むね肉はしばらく漬け込んでおいたのですが、市販のしょうゆ麹だと塩辛い><ってことがあるのですが全然塩辛さはなくてマイルドな醤油味に仕上がりました✨
きゅうりやチーズを漬けておつまみにしたらおいしいかもしれないなぁと次に何を試そうかウキウキしてます。
とってもおいしいしょうゆ麹をありがとうございました!

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購入者(UYs2tlDvaBOscXk286zJhFdzKin1)

2026/03/10 編集済み

甘酒を作るのに購入させていただきました。
今まで使っていた乾燥麹と違い、発酵の進みが早く、ヨーグルトメーカーで60℃,4-5時間で完成しました。麹も柔らかで甘くて美味しいです。年中甘酒を飲むので、また、購入させていただきます!

なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋

つむ様

このたびは生米麹をご購入くださり、誠にありがとうございます!😄
温かいレビューまでお寄せいただき、とても嬉しく拝見いたしました✨

甘酒づくりにお使いいただきありがとうございます😊
乾燥麹との違いを感じていただけたこと、作り手として何よりの励みになります‼️
60℃で4〜5時間で仕上がったとのこと、とても上手に発酵されていますね✨

麹のやわらかさや甘さも気に入っていただけて嬉しいです🍀
年中甘酒を飲まれるとのこと、ぜひこれからもお役立てください😊

この度は本当にありがとうございました!
またのご縁を心よりお待ちしております🍀

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購入者(6GSJMsmjMGSfKFB8aOZBCUvKZUm2)

2026/03/10

早速届き食べさせて卵かけご飯にして食べさせていただきました!
しょうゆの塩味がまろやかになっておりとても美味しく食べられました、付けていただいたレシピも美味しそうなので作るのが楽しみです😀!

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購入者(6mXyJCxCiSPKGIv8A9wENE5Ugmq2)

2026/03/10

迅速な発送をありがとうございました!昨日受け取りました。さっそくまずは豆腐にのせて頂きました!醤油のしょっぱさだけでなく、麹の自然な甘みとコクがあり、とっても美味しかったです!
色んな食材にあいそうでお料理が楽しくなりそうです!今日は同封頂いたレシピ2品を早速作ってみようと思います!パウチタイプなのもすごく使いやすいです!

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