よっしーさま
このたびは焼きひれをご購入いただき、
また丁寧なご感想をありがとうございます。
冷やでのひれ酒を楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです。
ひれ酒というと燗のイメージが強いですが、
冷酒でも香ばしさや旨みをしっかり感じていただけるよう、
ひれの状態や焼き加減にはこだわっております。
燗酒・冷酒それぞれの良さを味わっていただけたこと、
作り手として何よりの励みになります。
ふぐは季節を問わず楽しめる食材ですので、
その時の気分やお酒に合わせて、
一年を通してひれ酒を楽しんでいただけましたら幸いです。
ご自宅での一杯が、
少し特別な時間になっておりましたら嬉しいです。
このたびは本当にありがとうございました。