届いた当日に挽いて飲みました！注文からやり取り、到着までスムーズでありがたいです。
パッケージには焙煎日を書いてくださっていて、新鮮さが伝わってきて嬉しいです。
丁寧でシンプルなパッケージで、焙煎所のサインであるカエルさんのスタンプが素敵。
洗練されていてわくわくします。プレゼントへのメッセージや、リベシティ民宛ての入れ方のご案内もほっこりします。
200gの豆はたっぷり。軽やかで豊かな香りがします。新鮮なうちに飲んだ方が良いけど、無くなってしまうのが惜しく感じます。
こんなに照りがある豆を間近で見たのは初めてです。
しょうさんのフアーマーズのページを見つつ、相談もしつつ、
今回はペーパーフィルターで中挽きでいただきました。
私はインドネシアの豆に、日本茶を飲んだ時に感じる日本の心を感じることがあります。
個人的には癖のない、毎日飲みやすい洗練された味だなと思いました。
最初のドリップで蒸らすときの豆が膨らむのを久しぶりに見ました。
やっぱりコーヒーを自分で挽いて入れるのは楽しいですね!
久しぶりに再開できて嬉しいです!
色々と楽しみたいので、ネルドリップも久しぶりにやろうかなと思っております。
再びのコーヒーとの素敵な出会いをありがとうございます!

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しょう@国際コーヒー鑑定士

ねんげつさん

レビューのご返信が遅くなりましたこと、お詫び申し上げます🙇‍♀️
丁寧で温かいご感想をありがとうございます😊☕️
焙煎日やパッケージの細部まで見ていただけて、とても嬉しいです。
カエルのスタンプも気に入っていただけたようで光栄です🐸✨

豆の照りや香り、そして丁寧に挽いて淹れる時間まで大切に楽しんでくださって、本当にありがとうございます。
インドネシアの豆から“日本の心”を感じるという表現、とても素敵です。
ネルドリップでの再挑戦も、きっと豊かな味わいになると思います☺️

これからも、コーヒーとの再会のような感動をお届けできるよう心を込めて焙煎してまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております！

2025/10/24