内容量

１００g
＊当店では生豆１００gを煎り上げる価格表示とさせて頂いております。実際には１１０～１２０ｇを量ってローストし、目減りを出来るだけ少なく上げて、皆様にお届けしております。

商品の詳細

大粒の豆で酸味、コク、柔らかい味を持つ高級品。
お花のようなビスケットのような香ばしく甘い香り、爽やかな酸味とコクがあり、まろやかな口当たりのコーヒーです。

酸味　⭐︎４
苦味　⭐︎３
甘味　⭐︎４
コク　⭐︎４
香り　⭐︎４

◾️焙煎具合
オススメは、中煎り〜深煎りです。
ご希望がない場合は、中深煎りでお届けします。


【コーヒー豆について】
焙煎したては、風味に一体感が無く、3日目ぐらいから少しずつ味と香りが落ち着き徐々にエイジングを感じられるようになります。
焙煎日から３日目以降～２週間頃が飲み頃となります。

【コーヒー豆の保存方法】
⭐︎コーヒー用キャニスターなどの保存容器、または密封袋などに入れ
　◎豆のまま→冷蔵１か月／冷凍２か月
　◎粉の状態→冷蔵２週間／冷凍１か月

⭐︎暖かくなってきたら、冷蔵・冷凍保存をお勧めします。
※できるだけ常温保存でお早めに（１ヶ月程度を目安に）に飲み切って頂きたいのですが、難しい場合は上記で保存してください。
常温保存（〜２３℃）では、「エイジング」と言う経日変化の熟成も楽しめる利点があります。甘い香りがより強くなり、風味もマイルドになり一体感が増します。

■ 生産国
パッケージに記載

■ 取り扱い注意事項
開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
保存する際は、湿気を避けて涼しい場所に保管してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
私一人での作業ですので、少しお時間いただく場合がございます。

ご不明点や気になることがありましたら、お気軽にお問い合わせください。