「ひと口の濃密。フォアグラが甘みに包まれる瞬間。」 フォワグラとイチジクのテリーヌ
在庫数：6
生産者情報
トラ会員
内容量
１枚 約100g
商品の詳細
なめらかで、濃厚で、とろける。
フォアグラのコクが舌に広がり、
あとから追いかけるように、イチジクの甘やかな果肉が
やさしく、官能的に響いてきます。
フォアグラの旨みと脂の香りに、
セミドライイチジクの果実味が重なり、
そのひと口で、味覚と嗅覚がゆっくりと満たされていく。
香り、口どけ、余韻のすべてが、
静かに深く、記憶に残る仕立てです。
まるでワインのように、時間とともに変化する味わいを
どうぞ、ゆっくりとお楽しみください。
🍽️【おすすめの食べ方】
▶ 1. 温度にこだわる
•冷蔵庫から出して５分ほど常温に戻すのがベスト。※出しすぎ注意⚠️部屋の温度にもよります。
→ フォアグラの脂がなめらかにとろけ、香りと旨みが立ちます。
▶ 2. カットは薄めに
•5〜7mm程度の厚さで。
→ 口の中でフォアグラが溶ける感覚を最大限に楽しめます。
▶ 3. 添え合わせ・アクセント
•クラッカーやバゲット、ブリオッシュにのせて
→ シンプルなパンが一番フォアグラの香りを引き立てます。
•お好みで
- **岩塩やフルールドセル（塩の花）**をひとつまみ
- 粗挽き黒胡椒でアクセント
- バルサミコソースも好相性
▶ 4. 飲み物とのマリアージュ
•甘口の白ワイン（ソーテルヌ、リースリング）
•軽やかな赤（ピノ・ノワール、ブルゴーニュ系）
•食後酒的に楽しむなら：ポートワイン、甘めのシェリー
•お酒が苦手な方には、**紅茶（ダージリン）**も意外と好相性
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送料
基本送料：無料
北海道：2,200円
北東北：1,300円
南東北：1,300円
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信越：1,100円
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中部：1,000円
関西：1,000円
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四国：1,100円
九州：1,100円
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ヤマト運輸宅急便 クール便
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ヤマト運輸で発送可能エリア
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賞味期限・消費期限
冷蔵で７日間 冷凍で1か月
注意事項
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商品とのかかわり
京都でフランス料理店を経営し、店舗で製造販売しています。
出品日時
2025年1月13日 14:06
半年以上前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（zhKmNMmbcidWZ52ad0hbiLnvbL23）
早速今日いただきました。
感度的に美味しかったです！！
京都に行くときは是非お店にも行きたいと思います！
ありがとうございます♪
ぜひぜひ京都にお越しの際は、お店の方にもお越し下さいませ！お店でしか味わえない味をご用意してお待ちしてます😊
購入者（10EOpk0bnTdOwH2Tkv6hUUm25RA3）
前回購入時のおいしさが忘れられず、リピートさせて頂きました✨
めったに食べられない京都名店の味を、自宅で食べられることに感謝です😊
リピートいただけて嬉しいです！
てっつんさんのお店こそ、新潟の名店ですね✨
お味噌等、本当に美味しい🤤
パンフレットの他の商品も気になります。
負けない様に頑張ります💪
購入者（bnLsoJh15Df0eTbUvSH3gHhVqDT2）
10年以上ぶりにフォアグラを口にしました。
濃厚でクリーミィ。美味しかったです。
イタズラ心で切端を家にあったニラと一緒にソテーしてお醤油少し・・
良い香りで食欲がそそられました。ご飯に乗せてみましたが、バゲットの方が相性良さそうでした😅
ありがとうございます！
アレンジ、チャレンジャーですね！🤭
楽しんでいただけて良かったです。
コメントにお時間割いていただき、ありがとうございます♪
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証 （有効期限:2030/11/30）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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質問コメント
カワクマ@京都フランス料理店🇫🇷
2025/12/05 16:10
ハルナツさん、ありがとうございます！
はい、送料1つ分で発送可能です。
どちらも購入していただき、支払いの際に省いていただけたら大丈夫です。
続きを読む 閉じるハルナツ
2025/12/05 11:36
フォアグラのテリーヌと鴨ロースを同時購入で送料1口で送っていただくことは可能でしょうか。
続きを読む 閉じるカワクマ@京都フランス料理店🇫🇷
2025/10/04 06:52
ikaさま、コメントありがとうございます。
はい、同梱させて頂きますので送料1でお願い致します。
続きを読む 閉じるika
2025/10/04 06:35
こちらの、フォワグラとイチジクのテリーヌ とガトーショコラ（ホール）を同時購入で送料１口により処置可能でしょうか
続きを読む 閉じるしもひろ@カーテン選び専門家
2025/06/06 15:30
こちらこそありがとうございます。
それでは注文させていただきます。
よろしくお願いします。
続きを読む 閉じるカワクマ@京都フランス料理店🇫🇷
2025/06/06 15:28
ありがとうございます♪
お住まい場所なら1100円になります。
続きを読む 閉じるしもひろ@カーテン選び専門家
2025/06/06 15:23
早々にお返事いただきありがとうございます。ハッシュドビーフは２個購入しようと思ってますがいかがでしょうか。何度もすいません。。
続きを読む 閉じるカワクマ@京都フランス料理店🇫🇷
2025/06/06 15:15
検討していただきありがとうございます。
同梱可能です。1つずつなら送料は変わらず１個分で結構です。
続きを読む 閉じるしもひろ@カーテン選び専門家
2025/06/06 12:52
はじめまして。どれもおいしそうですね。ハッシュドビーフも後ほど注文しようと思っていますが、同梱お願いできますでしょうか。また送料はどうなりますか？
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