内容量

静岡県産　人参芋の干し芋　２㎏（５００g×４袋）
500gずつ真空パックで包装しています。

商品の詳細

静岡県裾野市にある天神山で栽培された人参芋の干し芋です
さつま蔓の栽培、さつまいものの栽培・追熟、干し芋作りまで、すべて家族が手作業で行っています。

毎年、近所の常連さんの予約販売のみで完売している商品です。
今年はさつま芋が豊作だったため、少しだけですが、こちらで販売させていただくことになりました。

人参芋：鮮やかなオレンジ色が特徴的。
人参のような鮮やかなオレンジ色のサツマイモの一種。
ねっとりと食感で甘みが強い味わい。
火を入れると更にねっとりとした食感と甘さが引き立ちます。
天日干し：自然の太陽光と風で乾燥させる方法で、ゆっくりと時間をかけて作られます。さつまいも本来の風味が強く残り、深い味わいが特徴です。
保存料や添加物を一切使用せず、自然の味を大切にしています。
さつまいもは、一旦収穫したものを再度土に穴を掘って埋め、追熟させています。

保存方法：未開封の場合、1ヶ月間は常温での保存も問題ありませんが、気温の変化などが激しい場合は干し芋を冷蔵で保存するのがおすすめです。 酸素に触れると品質は劣化してしまうので、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早め（1～2日）にお召し上がりいただくことをおすすめしています。
1ヶ月以上の長期保存の場合は冷凍保存してください。