店主おすすめパナマ ダイヤモンドマウンテン
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店主おすすめパナマ ダイヤモンドマウンテン

東京都 在庫数:81
2,200(税込 / 送料別:全国一律¥200)

トラブル時の補償について

サイ@コーヒー焙煎店・ファーマーズ出品中

生産者情報

サイ@コーヒー焙煎店・ファーマーズ出品中

トラ会員

内容量

生豆250g→焙煎後200g前後×1袋

2025.6月より商品値上げさせて頂きます。

大変申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

商品の詳細

必ず教えて頂きたいこと
焙煎後 豆or粉

粉の場合
ペーパーフィルター用
エスプレッソ用
フレンチプレスorメッシュフィルター用

店主が一番好きなパナマのダイヤモンドマウンテン。マイルド系優しい酸味も感じますが、時間や日数が経つとコクも出てきて後味抜群、味の複雑性をより感じられるコーヒーです。ファーマーズマーケット特典で1袋からクリックポスト送料無料でお届けします。

味の傾向:マイルド+酸味

オススメロースト:シティロースト1

詳細情報

国名   :パナマ

エリア  :ボケテ ハラミージョ地区

農園   :ラ エスメラルダ農園

標高   :1,400m

豆の種類 :ティピカ・ブルボン・カツアイ

精製方法 :フリーウォッシュド


ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。
温暖なマイクロクライメット

このエリアの年間降雨量は4000 ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置するボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。気温は10℃以下にはならず最高は25℃程度と温和な気候です。
生産処理工程

6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5 日間天日乾燥し、水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。

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送料

基本送料:200円
北海道:200円
北東北:200円
南東北:200円
関東:200円
信越:200円
北陸:200円
中部:200円
関西:200円
中国:200円
四国:200円
九州:200円
沖縄:200円
※数量1点ごとに送料が発生します。

支払い方法

リベポイント、銀行振込(PAYPAY銀行)、オンライン決済(PAY PAY)

配送方法

お菓子が入る場合:ゆうパック or ヤマト運輸 コーヒーのみ:クリックポスト

配送可能エリア

全国

支払い確認完了から発送までの目安

当日〜3日

賞味期限・消費期限

未登録

注意事項

店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。
火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。
おじさん一人対応のためおしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。
豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。
https://coffeeroastsai.com

※破損しないよう梱包に十分気をつけておりますが、多少の割れや欠けなどはご容赦いただけたら幸いです。
[特定アレルギー物質;アーモンド、大豆、乳]

※アーモンド、カシューナッツ、小麦、卵、乳を含む製品と共通の設備で製造しています。

28品保生食ほ第998号

商品とのかかわり

義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。
焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています。

キャンセルポリシー

リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。

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商品レビュー

14 (12件のレビュー)
だんだん

だんだん

2025/06/09 写真あり

梱包を開けた瞬間からコーヒーの香ばしい香りが部屋に広がりまるで喫茶店に来たみたいで最高でした。
まだ、飲んでいませんが朝のコーヒーが楽しみで仕方ありません。

サイ@コーヒー焙煎店・ファーマーズ出品中

嬉しいご感想をありがとうございます!
開封の瞬間からそんなふうに感じていただけたなんて光栄です。
ダイヤモンドマウンテンの香りと味わいで、朝の時間がもっと楽しみになりますよう願っています。

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アグ@フェス黄金カレー🍛出店💖

アグ@フェス黄金カレー🍛出店💖

2025/06/09

迅速な対応ありがとうございました。
早速落として美味しくいただきました😁

やはりと〜っても美味しくて、茶色の袋の封を切った瞬間
パーッと広がるコーヒーのいい香り☕️

まるでコーヒー豆のお布団に包まれたかのような
幸せな気持ちになりました😄

おまけのコーヒーもつけてくださって
いつもありがとうございます!

サイ@コーヒー焙煎店・ファーマーズ出品中

嬉しいご感想をありがとうございます!
袋を開けた瞬間の香りまで楽しんでいただけて、とても嬉しいです☕️
「コーヒー豆のお布団」という表現に、こちらまで幸せな気持ちになりました☺️
おまけのコーヒーもぜひゆっくり味わってくださいね。
いつも本当にありがとうございます!

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アヤコ@テクスチャーアート🎨

アヤコ@テクスチャーアート🎨

2025/06/06

早速の発送をありがとうございました!
なんとギフトも添えてくださりありがとうございます!
とっっっても嬉しいです☺️
これからいただきます☕️良い香りなので楽しみです♫
またの機会にどうぞよろしくお願いいたします。

サイ@コーヒー焙煎店・ファーマーズ出品中

こちらこそご丁寧にありがとうございます!
コーヒーの香り、気に入っていただけて嬉しいです☕️
ささやかではありますが、おまけもお楽しみいただけたら幸いです☺️
またのご利用、心よりお待ちしております!

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送信中...

生産者情報

資格・許可証情報

  • 食品衛生法に基づく許可証 (有効期限:2029/10/31)
  • その他 (食品の営業許可証)

許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら

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