



台湾阿里山ゴールデンフルーツコーヒー 自家焙煎珈琲豆|105g
生産者情報
パンダ会員
内容量
コーヒー豆 約105g(15g×7杯分相当)
鮮度を保つため、基本豆のままのお届けになります。
(ご要望により、粉にすることも可能です)
商品の詳細
台湾産の珈琲は、世界的に見ても流通量が限られており、その中でもゴールデンフルーツ(イエローブルボン)も希少な存在です。
この特別なコーヒーは、阿里山の澄んだ空気と肥沃な土壌で育まれたイエローブルボン種から作られています。
黄色いチェリーから収穫されるこの品種は、鮮やかなフルーティーな香りと豊かな甘みが特徴で、「ゴールデンフルーツ」と呼ばれる理由です。
この貴重な生豆を現地から直接仕入れ、日本国内で少量ずつ丁寧に焙煎しています。焙煎したての新鮮な香りとともに、鮮やかなフルーティーな香りと豊かな甘みの味わいをお届けいたします。
🔥 焙煎度合
おすすめ:ライト/ミディアム
📊 味のグラフ(ライト)
ライト
酸味 ★★★★★
苦味 ★
甘味 ★★★★★
コク ★★
果実感★★★★★
ミディアム
酸味 ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
コク ★★★
果実感★★★★
⏳ 飲み頃について
・焙煎後1〜2週間が最も風味が整い、香り豊かにお楽しみいただけます。
・粉でのお届けをご希望の方は、到着時がちょうど飲み頃です。
🌱 豆のプロフィール
生産国:台湾
地域:阿里山
農園:葉農園
品種:イエローブルボン(ゴールデンフルーツ)
標高:1,100m
生産処理:ウォッシュド(水洗式)
💬 ご質問・ご要望について
ご不明な点や特別なご希望がございましたら、どうぞお気軽にメッセージをお寄せください。
送料
無料
支払い方法
リベポイント、オンライン決済(paypay)、銀行振込(住信SBIネット銀行・楽天銀行)
配送方法
ポスト投函
配送可能エリア
日本全国
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
【賞味期限】豆:焙煎日から2ヶ月 / 粉:焙煎日から2週間
注意事項
クリックポスト発送予定のため、日時指定は対応不可ですm(_ _)m
発送後に追跡番号をお伝えします。
ご不明点などございましたら、コメントお待ちしております。
商品とのかかわり
家族の知人が台湾阿里山で珈琲農園を営んでおり、そのご縁で現地を訪れる機会がありました。
そこで出会ったゴールデンフルーツは、黄色い果実がもたらす特有の甘みとフルーティーな香りが魅力の、世界的にも希少な豆です。
この貴重な生豆を現地から直接仕入れ、日本国内で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
この機会にぜひお楽しみください。
出品日時
2025年5月10日 14:11
半年以上前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(A5rBkWbAlhdArr7Mu94hld8m2dq2)
浅煎りで豆のまま送っていただきました。豆にチャフがかなり残っていましたが、そういう品種のようです。
忙しかったので冷凍庫に保存して、ようやく本日試せました。
抽出直後の液体から、ふわっと香る桃のような香りを感じました。
口に含むと柑橘系のきれいな酸味を感じます。苦みや渋みは、ほとんど感じませんが赤ワインのような木樽のニュアンスが後味に残ります。冷めるにつれて柑橘が前に出てきました。
とてもおいしいです、ありがとうございました。
他の種類も試してみたいです。
(豆20gをTime more C3で中粗挽き(18クリック)し、クレバー・ドリッパーで90度くらいのお湯300CCで2分半抽出しました。)
素敵なレビューをありがとうございます!
丁寧に味わってくださって嬉しいです。
桃のような香りや柑橘の酸味を感じていただけたとのこと、この豆の個性をしっかり引き出していただけたと思います。
他の豆もそれぞれ違った魅力がありますので、ぜひ飲み比べも楽しんでみてください。
これからもどうぞよろしくお願いします☕
購入者(vWlPAtrMHeROhc0MfkK2R8FFkhw2)
本日受け取りました
飲むのが楽しみです
ありがとうございます😊
無事にお受け取りいただけて安心しました☺️
写真付きのレビューもありがとうございます😍
ぜひごゆっくりお楽しみください☕✨
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
質問コメント
としさん
2025/10/25 19:30
こんにちは。熟したコーヒーの果実は赤くなると思うのですが、黄色で熟しているのですか?
是非、試してみたいです。
ハンドドリップのお勧めレシピなどありましたら教えてください。
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