内容量

地元の醤油屋さんが作る
こだわりの『たまり醤油』を使って焼いた
米粉シフォン

直径12cm×2ホールを、冷凍便にてお届けします。
※紙容器

商品の詳細

【商品説明】
程よい甘じょっぱさがクセになる
たまり醤油の米粉シフォン

使っているたまり醤油は、岐阜市にあるたまりや
山川醸造さんのトロリとしていてコクくのある
こだわりの『生たまり醤油』を使用

粉には米粉を使い、しっとり、ふんわりながらも
米粉ならではのモッチリとした食感をお楽しみいただけます。

たまり醤油を加えることで、程よい甘じょっぱさが生まれます。
この、口の中で広がる独特の風味は一度食べたらクセになるおいしさ！

和の食材を用いた、日本人になじみのある、どこかホッとするおいしさを感じる米粉のシフォンケーキを是非ご堪能ください。

コーヒーはもちろん、日本茶と一緒にほおばりたくなる一品です。


冷凍でのお届け
必要な時に解凍してお召し上がり下さい。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■セット内容
冷凍・たまり醤油の米粉シフォン
直径12cmホール型×2個
※紙容器

■賞味期限（冷凍状態で）
製造日より10日

■お届け状態：冷凍
■お届けまでの期間：ご注文日より約10日
※受注後に製造するため、発送までお時間をいただいております。
ご了承ください。

■食べ方
冷蔵庫で解凍
※解凍時間/2時間程度

【アレルギーについて】
本製品には、一部に卵・大豆を含んでいます。
ご注意の上お召し上がりください。

【原材料名】
卵・米粉・甜菜糖・菜種油・たまり醤油
（一部に卵・大豆を含む）

【山川醸造／十水仕込溜醤油　長良について】
醤油の原点ともいわれ、主に東海三県で作られる溜醤油。

大豆で作る麹に対して五割の分量の水で仕込みます。一方、十水仕込溜醤油「長良」は、大豆と大麦の麹に対して十割の水で仕込む「十水仕込」という製法で仕込みました。

加熱しても旨味が落ちないことが特長です。
溜ならではのコクを活かしながら、幅広い層のお客様に好まれる、まろやかな味わいに仕上がりました。

原材料は、厳選した材料を使用しています。
醤油の美味しさを左右する仕込の水は、清流・長良川の伏流水、大豆は岐阜県産の丸大豆。

100年以上前から使い続けている杉桶でじっくり熟成させます。
※山川醸造HPより(一部抜粋)