内容量

豆　100g×２袋

商品の詳細

タンザニアは、東アフリカで最大の国土持ち、

世界的に知られる銘柄が数多くあります


インド洋から吹く風、赤道直下の強い日差し、

年間平均1200ミリを超える雨量など、

コーヒー栽培に適した多くの自然条件が備わっています

SNOW TOP（スノートップ）は、

ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、

キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています

基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、

不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません

スノートップの名前の由来は、

アーネスト・ヘミングウエイの名著

”キリマンジャロの雪”

にちなみTOP（アフリカ最高峰　キリマンジャロ山の頂（いただき）に

在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージした
ことからつけられました

現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています

BEANS-Mでも、毎回購入されるお客様が多い人気の豆です

焙煎後の豆がころっとしていてかわいく、

「スノートップ」というネーミングも素敵で好きな豆の一つです

こちらの農園名でもあるエーデルワイスのお花も可憐で、気に入ってます



■生産地 タンザニア
■農園名 エーデルワイス農園(Edelweiss Estate)
■標高 1,650～1,820m
■収穫時期 6月～10月
■品種 オレンジブルボン種
■乾燥方法 天日乾燥
■収穫方法 手摘み
■Ｑグレードポイント 84.25点
■土壌 火山性土壌
■精選方法 ウオッシュド

柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、

バランスのとれた ハイクオリティコーヒーです