内容量

家庭菜園で育てたメークインを宅急便コンパクトに入れて発送します。数量は大小10個前後。おおよそ1kgです。

※じゃがいものサイズにより若干の変動がありますので、ご了承ください。

商品の詳細

【北海道・十勝産！とれたてメークインをお届け】

寒暖差の大きい北海道・十勝で育ったメークインは、甘みとコクがしっかり感じられるおいしいじゃがいもです。

カレー・シチュー・肉じゃがに人気の品種ですが、じゃがバターも意外と美味しいです！

今年の十勝は夏の高温と少雨の影響で、サイズにばらつきや小ぶり・変形のものが多く含まれますが、味は変わらずです。そのため、お買い得価格でお届けします！

◆十勝ってどんなところ？
十勝（とかち）は、北海道の南東部にある日本最大級の農業地帯です。昼夜の寒暖差が大きく作物が甘く育つ環境です。日照時間が長く、有名な「十勝晴れ」の澄んだ青空が特徴です。自然に恵まれた土地で育ったじゃがいもは、味わい深く、全国的にも人気です。

◆おすすめの食べ方
メークインは男爵よりも煮崩れしにくく、形を残した料理にぴったり！
◎カレー・シチュー：長く煮込んでも食感がしっかり
◎肉じゃが：ホクホクなのに煮崩れせず、見た目もきれい
◎ポトフ・煮物：煮汁の旨みが中まで染み込み、しっとり食感
◎じゃがバター：甘みが引き立ち、ほくほく感も楽しめます！

◆保存方法
・直射日光を避けた冷暗所で保存（冷蔵庫の野菜室、段ボールに入れ、紙、新聞紙などで包んで風通しの良い涼しい場所での保管がおすすめ）
・ビニール袋は避ける（湿気がこもって傷みやすくなります）
・日光に当たると変色や毒素が出るので注意！
・芽が出ている、皮が緑色に変色しているものは食べないでください

◆長持ちさせるコツ
以下のポイントを意識すると長持ちします👇
・保存の際、土が付いているじゃがいもは、水で洗わない
・土は手で払って軽く落とす程度でOK
・水が付くと、そこから湿気により傷みやすくなる可能性があります
・新聞紙等で包むのは、日光を遮り、新聞紙が湿気を吸収するためです
・新聞紙がない場合はキッチンペーパーで代用が可能
・じゃがいもを包んでいる新聞紙が湿気てきた場合は交換してください
・冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫の中でも比較的温度の高い野菜室で保存するようにしてください

ちょっとしたひと手間で長持ちさせることができるので、ぜひお試しください！

◆ご注意・備考
・自然栽培のため、表面に小さな傷や形の違いがありますが、味・品質には問題ありません
・お届け後は、できるだけ早めにお召し上がりください