


【オフ会手渡し用】深い味わいと口どけのよさが魅力!1年熟成の越味噌でご家庭の料理を一段と贅沢に。
生産者情報
イルカ会員
内容量
越味噌 800g
商品の詳細
■オフィスやオフ会での受け渡し専用■
越前の伝統的な製法で作られた越味噌は、深い味わいと口どけのよさが特長です。創業から140年以上、麹から味噌や甘酒を手作りで販売してきた老舗かせや味噌が、自信を持ってお届けする贅沢な逸品です。
薪で蒸した大豆と米麹を、杵と臼で混ぜ合わせ、木桶で丁寧に熟成させます。1年の歳月をかけた熟成によって、深い味わいと豊かな風味が生まれます。
越味噌はお味噌汁にはもちろん、ご家庭での田楽みそや、様々な料理にも活用できる万能調味料です。甘みが強く、風味も豊かであるため、料理の見た目がきれいに仕上がります。また、粒ありのみそよりも調理時間も短縮でき、手軽に使えるのも嬉しいポイントです。
かせや味噌の職人たちが、一つ一つ手作りにこだわって作り上げた越味噌を、ぜひご賞味ください。
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賞味期限・消費期限
賞味期限 : 製造年月日より5ヶ月
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商品とのかかわり
父が経営しているかせや味噌で、製造と販売に携わっています
出品日時
2025年12月6日 18:17
3日前
更新日時
2025年12月6日 19:49
3日前
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生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証 (有効期限:2030/09/30)
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