





長崎県産 土佐一生姜🫚✨〈サイズ混合〉約4キロ 手間ひまかけて育てた香り豊かな土付き生姜🫚✨
生産者情報
トラ会員
内容量
🌱 長崎県産 生姜〈品種:土佐一〉 🌱
内容量:約4kg(SS〜Lサイズ混在)
形や大きさにばらつき、曲がりや小さなキズがある場合があります。※土付きでお届けするため、重量には土の重さを含みます。
商品の詳細
🌱 長崎県産 生姜〈品種:土佐一〉 🌱
長崎県の畑で大切に育てた生姜です。
11月に収穫した新生姜を、専用の予冷庫(約13℃)で温度管理しながら保管しています❄️
鮮度を保ちつつ、香り・辛味・風味のバランスが整った生姜です😊✨
📦 サイズ・状態について
SS〜Lサイズまで混在しています。
形や大きさにばらつき、曲がりや小さなキズがあるものも含まれますが、味・品質には問題ありません。
🚚 発送について
鮮度を保つため、土付きのまま発送いたします🌿
ご使用前に土を落としてお使いください🫚
🏡 保存のポイント
・新聞紙などで包み、乾燥を防ぐ📰
・発送時の状態(段ボールに内袋)のまま暗所13℃前後の、
寒すぎない一定の温度の場所で保管🌡️
この方法で、香りや風味を長く楽しめます。
🌿 新生姜と囲い生姜について
🫚 新生姜
・収穫してすぐ出荷される生姜
・水分が多くやわらかく、辛味は控えめ✨
・さっぱりした風味が特徴
👉 おすすめ調理:甘酢漬け、千切りの薬味、サラダ、酢の物🥗
🫚 囲い生姜
・収穫後に囲って保存し、熟成させた生姜
・香りと辛味がしっかり🔥
・加熱すると風味がより引き立ちます
👉 おすすめ調理:生姜焼き、煮物、炊き込みご飯、佃煮、スープ、ジンジャーシロップ☕️
こちらの商品は、露地栽培で11月に収穫した囲い生姜になります🌱
新生姜ではなく、収穫後に大切に囲って保存し、風味を保っています✨
📸 写真4〜8枚目は、11月の収穫時期の生姜の様子です。
現在お届けするものは、そこから適切に保存したものになります📦
ご不明な点がありましたら、お気軽にご質問ください😊✨
農家直送ならではの香りと味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください😊
ご理解のうえ、ご購入をお待ちしております🌸
送料
基本送料:無料
北海道:1,000円
北東北:500円
南東北:500円
関東:500円
信越:300円
北陸:300円
中部:300円
関西:300円
中国:300円
四国:300円
九州:無料
沖縄:500円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込(住信SBIネット銀行)、オンライン決済(PayPay)
配送方法
ゆうパック 宅配便
配送可能エリア
未登録
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
未登録
商品とのかかわり
夫と一緒に、副業として農業を始めました🌱
生姜を中心に、じゃがいも・とうもろこし・さつまいもなど🥔🌽🍠
少しずつ作物を増やしながら、土づくりから丁寧に向き合っています😊
生姜栽培で特に大切にしているのは、
水はけと土の湿り具合💧、連作による病害への配慮🌿、土づくりとpH管理🪴、そして種しょうがの衛生管理✨です。
水が多すぎても少なすぎても育ちにくく、
同じ畑を使う年数や土の状態にも細かな気配りが欠かせません。
植え付け前の準備から、畑に入る一つ一つの作業まで、
毎年慎重に、手をかけながら育てています🤲🌱
生姜はとてもデリケートな作物で、
発芽までにも時間がかかるため、
畑に出るたび「ちゃんと育っているかな」と
様子を見守る日々です🍀😊
綺麗で大きな生姜が育ってくれたときは、心底うれしく、「この一年、向き合ってきてよかったな」と感じます☺️✨
この生姜を、リベシティというご縁を通してお届けできることに感謝しています🦁🌈
ご家庭の食卓で、ほっとするひとときのお役に立てたら嬉しいです🍽️💛
出品日時
2026年1月24日 23:36
2日前
更新日時
2026年1月27日 13:19
4時間前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
質問コメント
じぇい
2026/01/25 18:10
ありがとうございます😊
新生姜の時期楽しみにしています
続きを読む 閉じるさぁ@ファーマーズで生姜販売中🫚✨
2026/01/25 18:07
こちらこそ、お返事ありがとうございます😊
甘酢漬け用だったのですね✨新生姜にぴったりの使い方だと思います🥰
今回はご希望に合わず残念ですが、
次回の収穫時に新生姜を販売できる際には、ぜひまたご覧いただけたら嬉しいです🌱
その際はどうぞよろしくお願いいたします😊
またご縁がありましたら、心を込めてお届けします✨
続きを読む 閉じるじぇい
2026/01/25 18:00
ありがとうございます😊
今回新生姜で甘酢漬けを作りたかったんです
また機会ありましたら購入させて頂きます
続きを読む 閉じるさぁ@ファーマーズで生姜販売中🫚✨
2026/01/25 17:55
お問い合わせありがとうございます😊
囲い生姜と新生姜は、水分量がけっこう違います‼︎
新生姜は水分たっぷりでみずみずしく、辛さもわりとマイルド✨
一方、囲い生姜は貯蔵しているあいだに余分な水分が抜けるため、身がギュッと締まり、そのぶん辛味と香りがしっかり感じられるタイプになります✨
・「生でポリポリ食べたい」「甘酢漬けをたっぷり楽しみたい」👉 新生姜
・「お料理のアクセントに、キリッと生姜の風味を効かせたい!」👉 囲い生姜
になります😊
ご検討いただけると嬉しいです😊✨
続きを読む 閉じるじぇい
2026/01/25 17:45
購入を考えていますが、辛味はマイルドですか?
新生姜とは違うのでしょうか?
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