内容量

100g

商品の詳細

酸味があまりなく、キャラメルのような、ほろ苦さと濃厚な味わいとスッと入ってくる後味が特徴です。

【コーヒー生産者　マリセラさんのストーリー】

現在、マリセラさんはホンジュラスのブエノスアイレス農園という名のコーヒー農園で経営しています。

1990年代
幼少期のマリセラさんは家族経営するコーヒー農園のおかげで、比較的裕福な家庭で育ちました。
コーヒーのおかげでマリセラさんや兄弟は学校を無事卒業することが出来ました。

そして、コーヒー関係の仕事に就くことになり、テイスティング勉強することになりました。
そこから「量」ではなく「質」の大切さを感じ、家族の農園も「品質向上」に力を入れるべきだと思ったのでした。

2015年
マリセラさんの父はコーヒー農園の経営難から売却を決意します。

そのとき28歳のマリセラさんは自分の大切なコーヒー農園を守るために購入に手を挙げますが、とても支払える金額ではありせんでした。
ですが、何度も銀行に足を運んでなんとか融資を獲得！

現在、ブエノスアイレス農園のオーナーはマリセラさんです。
マリセラさんの情熱とストーリーの詰まったコーヒーをお楽しみください。

▪生産農園：ホンジュラス　ブエノスアイレス農園
▪焙煎度合：中深煎り
▪品種：パカ
▪精製方法：ウォッシュド
▪標高：1630m
▪生産者：マリセラ・アギラール

賞味期限：焙煎日から3ヵ月
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、保存してください
発送はレターパックで行います