いつもスピードある対応ありがとうございます。そしていつも通りすごく新鮮でした。おまけもありがとうございました。塩コショウし焼いて鹿のワイルドな味と歯ごたえを楽しみました。また、一部のロースは玉ねぎ麹に一晩漬けてみました。肉が少し柔らかくなるのと玉ねぎの甘さと鹿の野性味あふれる味があってとても美味しかったです！また今年の夏楽しみにしています。

村垣ジビエ精肉店@猟師のお肉屋さん

こちらこそ、いつもありがとうございます😊
上手に料理して美味しく食べて下さって嬉しいです✨
脂の乗った夏鹿が獲れたらスライス肉もお楽しみ下さい🥩✨

2024/06/13

即発送していただけました！

鹿肉の赤身は初めて食べました！

霜降りの苦手な自分にはとても良かったです！

次回は猪肉を注文してみようと思います！

猟師も憧れます♪