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商品のレビュー
購入者（uMDD8XChnpRWCea9bNjPvXoxBZe2）
購入者（SV67eX078zgNSVlxcPulQ8irx8s1）
迅速な対応ありがとうございます。
鹿のうちももが美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。
家族でいただきます。
レビューいただき、ありがとうございます。
ご家族で楽しんでいただければと思います。
購入者（nByZjXqgUHVMduuZghY0Or45nfa2）
この度はありがとうございます！
1日かけて冷蔵庫で解凍させて頂き先ほど、フライパンで焼いて美味しくいただきました！
油っぽさや臭みも全然なくとても満足です！
運動しているので低脂質、高タンパクなのもとてもありがたいです！
もし、生産者様だからこそ知っているおすすめの調理方法などございましたらファーマーズの商品の紹介の文などにご記載いただけますと幸いです。
今後は他の部位などもチャレンジしてみたいと思っていますので、その際はよろしくお願いいたします！
レビューいただき、ありがとうございます。
添付画像のような
薄切りにしてフライパンで焼かれるのも
非常に良いと思います。
飲食店では、
鹿もも肉は、
ローストしているところが多いですが、
火加減が他の肉に比べると
難しいところでは、あります。
残りのブロック肉
3分の1程度を
オーブンや
炊飯器に水を入れて炊飯ボタンを押して湯煎するで形で加熱されますと
鹿もも肉を存分に味わえると思います。
数日、冷蔵庫で保管できますので、
鹿肉の可能性を探っていただければと思います。
ご不明な点がございましたら、
お気軽にDM下さい。
購入者（tGcXZvhwntgjh3JtPAcWp1agVpC3）
購入者（YyJ9gkiX6YPVOqd4XfO6zqB1Tru1）
早速ご送付いただきありがとうございました。
初めてファーマーズマーケットで購入させていただきました。不手際で受け取り通知が遅くなり申し訳ありませんでした。
お盆に実家に帰ったら親にプレゼントしてみんなと楽しみます😊
ありがとうございました。
レビューいただき、ありがとうございます。
帰省した際に
ご家族でお召し上がりになるということで
非常に嬉しいです☺️
ステキなお時間をお過ごし下さい♪
購入者（mWilUzzVNxN0lVwmiwvCwuw2L1o2）
鹿さんの命に感謝して、本日いただきました。
全く臭みがなく柔らかいお肉でした。また別の部位も注文したいと思います。
ありがとうございました。
レビューいただき、ありがとうございます。
鹿もも肉は、
牛・豚・鶏肉と比べて
調理が難しいですが、
「.柔らかくお召し上がりいただけた」ということで
かなりの上級者とお見受けしました。
鹿もも肉に比べて
鹿ロースや鹿ヒレは、
調理もしやすく
飲食店からの発注も多い為、
ご満足いただけると思います。
個人的に、
世間一般では、
鹿肉は、猪肉と比べて
過小評価されていると思っておりますので、
鹿肉の魅力を堪能していただけて
非常に嬉しいです😆
購入者（9TeYLdv4TvTGlJqlgRQQLbOnyjS2）
鹿のもも肉は屋久鹿を何度か食べたことがありますが
さかえさんのものは鮮度よく、柔らかくて
美味シカった🫎
他の部位も気になるのでまた購入シカいと思います🦌
レビューいただき、ありがとうございます。
1 - 7件（7件）
本日、野菜炒めとじっくり焼いてシンプルに塩胡椒だけでいただきました。
どれも本当においしかったです！
ネットでよくある「ジビエ特有の生臭さ」は全くなく、少し火を通し過ぎたかな？くらいに焼いてしまったものの、非常に柔らかくいただくことが出来ました。
今まで食べた鹿肉の中で一番美味しかったです。
また、たまにのご馳走ということで注文させていただきます！
さかえ@ジビエ解体人
ありがとうございます。