さかえ@ジビエ解体人さんの商品へのレビュー
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シンプルに焼肉にして、塩とわさび醤油でいただきました。
まず驚いたのは、まったく臭みがないこと。そして、噛んだ瞬間に感じる力強い弾力です。
噛めば噛むほど旨味と甘味がしっかりと広がり、最高に美味しかったです。
ここまで美味しいイノシシ肉は初めて食べました。
ジビエは下処理が味を左右すると聞きますが、こちらは丁寧な処理がされているのだと実感しました。
ありがとうございます。
購入者(BeVmO9xPnmPoGY4TwvSz2FDXihU2)
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本日、野菜炒めとじっくり焼いてシンプルに塩胡椒だけでいただきました。
どれも本当においしかったです!
ネットでよくある「ジビエ特有の生臭さ」は全くなく、少し火を通し過ぎたかな?くらいに焼いてしまったものの、非常に柔らかくいただくことが出来ました。
今まで食べた鹿肉の中で一番美味しかったです。
また、たまにのご馳走ということで注文させていただきます!


ありがとうございます。
購入者(ujE04pK7SyeELP61dfHKi8WdZxk2)
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21 - 30件(195件)


私主催のBBQで購入させて頂きました!
大人気で単体の写真取る前になくなってしまったので、全体写真送らせてください😭写真左下です!
こんなに臭みがないの?と目からウロコな美味しさ。ジビエの良さを感じられる商品、ありがとうございます✨️
※以下参加者のコメント
①焼いてBBQの時にみんなで食べました。生ハムを食べているような食感と柔らかさがあってとても美味しかったです😋
②鹿肉生まれて初めて食べました!やわらかくて臭みもなく、赤身好きなのでどんどん食べちゃいました。
さかえ@ジビエ解体人
ありがとうございます。