村垣ジビエ精肉店@猟師のお肉屋さんさんの商品へのレビュー
購入者(NtwIryT3M1PpWFIzmReNs5UcwYp1)
購入者(QVha1qDRLOaxIQPF2B0kjBPjskn2)
早い発送ありがとうございました。
昨日は仕事で受取ができずに受取連絡が遅くなり申し訳ありませんでした。
鍋にして家族で食べようと思います!
無事に届いて良かったです。
暑い時期の猪鍋も美味しいです🐗
ありがとうございました😊
購入者(0qw5RWQc3WY39JUfUQklLTyMQVm1)
いつもスピードある対応ありがとうございます。そしていつも通りすごく新鮮でした。おまけもありがとうございました。塩コショウし焼いて鹿のワイルドな味と歯ごたえを楽しみました。また、一部のロースは玉ねぎ麹に一晩漬けてみました。肉が少し柔らかくなるのと玉ねぎの甘さと鹿の野性味あふれる味があってとても美味しかったです!また今年の夏楽しみにしています。
こちらこそ、いつもありがとうございます😊
上手に料理して美味しく食べて下さって嬉しいです✨
脂の乗った夏鹿が獲れたらスライス肉もお楽しみ下さい🥩✨
購入者(bv7BxmlndLZEfAMCXOkPrVn1oNJ2)
2023年食べて1番美味しかったモノです。
未だにこれ以上美味しい鹿肉に
出会ったことがありません。
鹿肉は、調理が難しいので、
スライスしていただいていることに
感謝しております。



ありがとうございます!
とても光栄で嬉しいです🥲✨
これから夏鹿の季節になるので、頑張って良い鹿獲ります🦌
購入者(0qw5RWQc3WY39JUfUQklLTyMQVm1)
スピードある発送。いつもありがとうございます!
今回の猪肉スライスもおいしかったです。自然薯と猪肉で丹波のローカル鍋(ちんちん鍋)で食べました。
猪肉がプリップリでしかも全然臭みなく、肉の味が思う存分味わえました。
これだけ新鮮なのは、村垣さんが仕留めてから早く処理されているおかげですね。猪さん、村垣さん&パートナーわんちゃんに感謝しながら美味しくいただきました。ご馳走様でした~
※あ~食べるのに夢中で写真撮り忘れた~~~!
暑くなってきたので鍋はこれが最後にしようと思っていますが、リピで焼肉でいただきたいと思います。
とても美味しそうに食べていただけて嬉しいです☺️
いつもありがとうございます。
写真見てみたかったです🍲
私もよく撮り忘れて食べ終わってから気付きますw
また色々な食べ方で楽しんでくださいね🐗✨
購入者(nZWxjhn18zfruNCjnDOGhTjm8tq1)
品物確認出来ました。有り難う御座いました。また機会が御座いましたら宜しくお願いいたします。
まだ食べてはいませんが、愉しみにしてます!!
ありがとうございました😊
お口に合えば幸いです🙏✨
購入者(0qw5RWQc3WY39JUfUQklLTyMQVm1)
足二本+おまけつきですぐに受け取りました。すごくスムーズでした。ありがとうございます。
初のどんこ足丸々料理に挑戦!片足で3品作りました!
どれも程よい野生感がありしかし臭みは一切なし!
肉を切っていると肉がつやつやな赤。新鮮!!
美味しかった~~~~
①1KGはオーブンで丸焼きに
どんこの下に人参、玉ねぎを引いて焼きました。どんこグレービーソースも美味!
②残りはハムに
こちらは湯銭してハムつくり。湯銭後放置していたらどんこのゼラチンが固まり、
ゼラチンとマスタードでいただきました。
③①の丸焼き後骨で出汁をとり、カレー
ご飯がすすんだ~~
それぞれに写真を添付します。どれも本当においしかった。丸焼きとハムは🍷とばっちり~
頂いたおまけでハンバーグの予定。こちらも楽しみ!



うわぁ〜!
なんて美味しそうな品々😳✨
獲った私が感激します。
こんな手の込んだ美味しい料理にして下さって、
ありがとうございます。
めちゃくちゃ嬉しいです☺️
お口にも合ったようで安心しました。
猟師してると、お客様に感動させてもらう事ばかりです。
山の中で誰が見てなくても綺麗な仕事をしようと励みになります。
こちらこそ、誠にありがとうございました✨
購入者(bv7BxmlndLZEfAMCXOkPrVn1oNJ2)
購入者(VBQ9dg4TJra3FjLf3SVtkL7cuJ02)
この度もありがとうございました!母も喜んでくれました!
山でのケガなど気を付けて猟頑張ってくださいね!またお願いしたいと思います!
こちらこそ、又ご購入して下さってありがとうございました🐗✨
お母様が喜んで下さったなら私も嬉しいです☺️
はい、怪我に注意しながら年末年始も猟に励みます🐗
ポルねこ様もお体に気をつけて、良いお年をお迎え下さい🎍✨
購入者(hyWTJXMdyyWlqgP9zerhsnzGqA33)
心待ちにしていた猪肉🐗✨今回いただいたのは子供を産んでいない雌の猪とのこと。蒸篭(せいろ)で蒸すだけのシンプルな調理で肉の旨味を味わいました😋肉は柔らかく、噛むほどに味わい深く、ほどよくついた脂はさっぱりしていて絶妙なバランスでした✨✨これまで食べた猪肉の中ではるか上の最上の味わいでした。ありがとうございました!!




ご購入とレビューありがとうございます!
いつも素晴らしいお料理にして下さってありがとうございます🐗✨
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こちらでの購入前に、リベ外の全く別のお店で猪肉を買ったところ、臭みが酷く大失敗…
猪は処理が大切ということを知り、信頼のできる所で買おうと思い、初めてリベシティファーマーズマーケットを利用し、こちらへ行きつきました🐗
夜に注文をして、翌日には配達してくださり、とっても美味しそうな猪肉が届いて感動✨
牡丹鍋にしていただきました!
臭みもなく、脂がのっていて美味しかったです^^
やはり、処理が上手だからかな?と思いました
明日はすき焼きにする予定です♪
これからも怪我にお気をつけて、美味しい猪肉を世に広めて行ってください!
村垣ジビエ精肉店@猟師のお肉屋さん
うわぁ〜美味しそう🤤✨
秋を感じるようになった途端、
鍋が恋しくなり出しましたね🍲
明日はすき焼きとの事、
すき焼きは私のお勧めの食べ方です🤗
血抜きの違いをわかっていただけて嬉しいです😊
獲るからには美味しく食べてもらえるよう努力しております🐗
ありがとうございます🙏