【送料無料！】エチオピア イルガチャフィG1ナチュラル
在庫数：998
生産者情報
トラ会員
内容量
生豆250g→焙煎後200g前後×1袋
商品の詳細
必ず教えて頂きたいこと
焙煎後 豆or粉
粉の場合
ペーパーフィルター用
エスプレッソ用
フレンチプレスorメッシュフィルター用
味の傾向：酸味系
オススメロースト：ハイ2
コメント：フルーティな香りと酸味。好き嫌いが分かれますが中毒性抜群。
詳細情報
国名 ：エチオピア
エリア ：イルガチェフェ
農園 ：コンガ農協
標高 ：〜2,500m
豆の種類 ：原生品種
精製方法 ：ナチュラル
ブルーベリー、レッドアップル、グレープフルーツ、シュガーケイン、シトリック、ラクティク、ラウンドマウスフィール
標高2500mに位置するイルガチェッフェ村
シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせますと、イルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間にコーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェッフェ村のシンポルは、近在のアバヤ湖でエチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。
イルガチェッフェの生産と風味
この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく限られた生産エリアで栽培されています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区一杯のコーヒーカップから、心までも澄み渡るような逸品です。
送料
無料
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リベポイント、銀行振込（PAYPAY銀行）、オンライン決済（PAY PAY）
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商品、注文時間によって変わりますが、日本郵便（通常・チルド）、ヤマト運輸（通常・クール・コンパクト） or クリックポストのどれかで発送致します。
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全国
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当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
PayPay支払い画面が消えてしまった場合
生産者情報→リベシティのプロフィールを見る→下にスクロールするとPAY PAYQRコードを載せていますので、お手数ですがそこから手続きお願い致します。
店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。
火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。
豆はおじさん一人対応のため、おしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。
お菓子は妻が梱包しているのでコーヒー豆よりはマシなはずです。
できる限り梱包資材を簡素化する代わりに何か別の形でお返ししたいと思っています。
豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。
https://coffeeroastsai.com
28品保生食ほ第998号
商品とのかかわり
義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。
焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています。
出品日時
2023年8月4日 14:10
半年以上前
更新日時
2026年1月1日 08:54
28日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（yackp4Q2FaOR7J6TXNBVs3ErKcQ2）
無事に届きましたので報告させていただきます。
コーヒーの淹れ方資料や、おまけも付けていただき、本当にありがとうございます。
ポストの前にたった時から良い香りに包まれ、ゆったりした気分に慣れました。
まだ飲むことができていませんので、感想は後ほどとさせていただき、まずは商品到着の連絡まで。
ありがとうございます😊
無事にお受け取りいただけて安心しました。ご丁寧にご連絡くださり、とても嬉しいです。
ポストの前から香りを感じていただけたとのこと、焙煎したてならではの良さを楽しんでいただけて何よりです。資料やささやかなオマケも、お役に立てば嬉しいです。
お時間のある時に、ぜひゆったりと味わってみてください☕️
購入者（s8Hs6kst5IbAvzqhpKaWxXTj3TO2）
開封した時の香りに癒されました。
個人的に少し冷めたときの味わい深さが最高でした☺️
おまけまでして頂き、本当にありがとうございます🙏
ありがとうございます😊
開封時の香りを楽しんでいただけて、とても嬉しいです。
少し温度が下がった時の表情まで丁寧に味わってくださり、焙煎する側として励みになります。
ささやかなオマケも、気分転換に楽しんでいただけたら嬉しいです🙏
またゆったりしたコーヒー時間にぜひお楽しみください☕️🌿
購入者（kfnfNlzq1lceHNQBVFW7AFr3Ufw1）
他で何度か同銘柄の豆を買っていますが、こちらの豆がこれまでで一番香りが良く美味しくいただけました。
職場へ水筒で持っていき飲むたび良い気分になれます。リピ買いさせていただきます。ありがとうございました。
ありがとうございます😊
とても嬉しいご感想をいただき、励みになります。
同じ銘柄をいくつか試された中で、香りや味わいを気に入っていただけたとのこと、本当に光栄です。
飲むたびに気分が良くなる一杯になっていると伺えて、焙煎していて良かったと感じます。
リピートもありがとうございます。
明日発送致しますので到着までもうしばらくお待ち下さい。
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証 （有効期限:2029/10/31）
- その他 （食品の営業許可証）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
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