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【令和5年 新米】和歌山県産 キヌヒカリ(絹のように白い炊き上がり)
内容量
キヌヒカリ 5kg ×1
商品の詳細
平日は会社員として働いてますが、実家が農業を営んでおり、会社員の傍ら休日はお米や野菜の栽培を手伝っています🌾
この商品については、「もみまき」から「収穫、精米」まで家族と一緒に丹精込めて栽培しました。
普段は地元のお客さまに販売していますが、リベシティの皆さまにも是非食べて頂きたく今回出品させていただきました☺️ご興味のある方は是非一度ご注文いただけると嬉しいです🌾
【キヌヒカリ名前の由来】
炊きあがりのご飯の入りが白く、絹のようにつややかな米肌を表して命名されたそうです。
【美味しさの特徴】
米粒の輝きの素晴らしさと、食味の良さが特徴です。
コシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りであるため、コシヒカリよりさっぱりとした口当たり。
炊きあがりの輝きとぱらっとした口当たりが、関東以南のお寿司屋さんに人気で、コシヒカリでは味が強すぎたり、粘りが強すぎると感じておられる高齢者の方からも非常に人気です。
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