【豆•粉】スペシャルティコーヒー100g×3種☕️
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しょう@国際コーヒー鑑定士

生産者情報

しょう@国際コーヒー鑑定士

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内容量

スペシャルティコーヒー100g×3種のセットです。

・元麻布ブレンド
・季節のブレンド(キリマンジャロスノーブレンド)
・季節のシングルオリジン(ホンジュラス、ケニア、エルサルバドルから選択)

商品の詳細

焙煎度や粉での納品がご希望の方は別途メッセージ下さい😊如何様にもできますので!

◾️元麻布ブレンド 中深煎り
ブラジルとタンザニアのブレンドです。チョコレートのような甘味と柑橘系の爽やかなフレーバー、しっかりとしたボディが特徴です。

◾️季節のブレンド(現在:キリマンジャロスノーブレンド)中深煎り
タンザニアスノートップの柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコク・ボディーと香り、スッキリとした後味が特徴的です。イルガチェフェと合わせることでより魅力的な味わいに仕上げています。

◾️シングルオリジン(ホンジュラス、ケニア、エルサルバドルから選択)中煎り

・ホンジュラス エル・グアカモーレ ハニー
初めての方でも楽しめる味わいです。甘い香りとフルーティーな味わいが広がり、コクのある余韻も楽しめます。

・ケニア ガトンボヤAA
ピーチやレモンなどのフレーバー、明るい酸味が魅力です。赤い果実を思わせる華やかなアロマはまるでフレッシュなフルーツのような甘さがあり、飲み終えた後もその余韻が楽しめる一杯となっています。

・エルサルバドル サンタ・エレナ農園 ウォッシュド 
トップスペシャルティランクのコーヒーです。華やかな赤い果実を思わせるようなフレーバーとキャラメルのような甘味が特徴的です。

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日、祝、臨時休業で発送が遅れる場合があります。

商品とのかかわり

東京都港区元麻布で焙煎所を運営しております。
ご注文を頂いてから焙煎致します。
鮮度の高い豆をご提供します😊

<国際コーヒー鑑定士(CQI認定Qアラビカグレーダー)とは?>
perplexityAIより

Qグレーダーは、国際コーヒー品質協会(CQI)が認定する国際的なコーヒー鑑定士の資格です。この資格は、コーヒー業界で最も権威ある専門家資格の一つとして広く認知されています。
主な役割は、高品質なコーヒー豆を評価し、「Q認証コーヒー」として認定することです。彼らは厳格な基準に基づいてコーヒーの品質を判断し、味覚、香り、酸味、ボディ感などの要素を総合的に評価します。

この資格は非常に希少で、世界で約4,000人、日本では約300人しか取得していません。取得するためには、厳しい試験を通過する必要があり、コーヒーに関する深い知識と鋭敏な感覚が求められます。
Qグレーダー資格は、アラビカ種とロブスタ種の2種類に分かれています。それぞれのコーヒー種に特化した専門知識が必要とされるため、別々の資格として扱われています。
資格の有効期間は3年間で、更新のためには継続的な学習と再試験が必要です。これにより、Qグレーダーの知識と技能が常に最新の状態に保たれます。
Qグレーダーは、コーヒー豆の仕入れや品質管理、新製品開発など、コーヒー業界の様々な場面で重要な役割を果たしています。また、彼らの評価は、生産者の収入向上や持続可能なコーヒー生産の促進にも貢献しています。

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質問コメント

購入の前に質問があればコメントで聞いてみましょう。

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  • 雑種犬ラッキーさん、ありがとうございます!
    全く問題ございません!
    リベポイントと楽天銀行、クレカ、PAYPAYの組み合わせが可能です😊

    続きを読む 閉じる
  • 保護犬ラッキー@主夫修行中!

    保護犬ラッキー@主夫修行中!

    2025/03/13 07:36

    支払い方法について質問です。
    半額をリベポイント、残りを銀行振込に出来ますか?
    お手数ですが、宜しくお願いします。

    続きを読む 閉じる

商品レビュー

5 (5件のレビュー)
保護犬ラッキー@主夫修行中!

保護犬ラッキー@主夫修行中!

2025/03/17 写真あり

商品が届きました!
早く届けて頂いてありがとうございます!
おまけのドリップも嬉しいです。
毎日のご褒美に、美味しくいただきたいと思います!

しょう@国際コーヒー鑑定士

雑種犬ラッキーさん、レビューありがとうございます♪
写真まで、ありがとうございます!
毎日飲まれるのですね!ゆっくりとコーヒーが飲めるいい日でありますように😊

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おみみポン@Amazon販売継続中

おみみポン@Amazon販売継続中

2025/03/13

とっても素敵な香りと可愛いパッケージのコーヒーが本日届きました😀
オマケにメッセージもありがとうございます😊
今からコーヒータイム楽しみたいと思います☕️

しょう@国際コーヒー鑑定士

おみみポンさん、レビューありがとうございます😊
コーヒータイム、いいものになっていたら幸いです✨
中身のリクエストは柔軟に応じていますので、また是非よろしくお願い致します!

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めぐのすけ@保健師webライター挑戦

めぐのすけ@保健師webライター挑戦

2025/03/10

この度はありがとうございました。
コーヒー初心者ですが、酸味のあるコーヒーってこんなに美味しいんだと感動✨️
パッケージもおしゃれで、開封した瞬間からコーヒーの香りとともに癒やされました。

丁寧な対応をしていただき、また購入したいです。

しょう@国際コーヒー鑑定士

めぐのすけさん、ご利用頂きありがとうございます😊
酸味のあるコーヒーにチャレンジ頂きありがとうございます。酸味があるコーヒーで美味しいと感動してもらえて、本当に嬉しい✨
コーヒーは鮮度がとても大事です。焙煎してから1ヶ月くらいは味わいがどんどん変わって酸化していきます。ワインと同じで、酸化させることで酸味が丸くなって甘味が増えるような現象が起きますが、酸化させすぎると今度はただ酸っぱいコーヒーになってしまったりします。お早めに召し上がることをオススメします☺️
またのご利用お待ちしております✨

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送信中...

生産者情報

資格・許可証情報

  • その他 (コーヒー製造・加工業営業届)
  • 食品衛生法に基づく許可証
  • その他 (CQI認定Qアラビカグレーダー) (有効期限:2027/10/26)

許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら

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