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商品とのかかわり

このにんにくは、熊本で私たち家族が育てたものです。
もともと農業をしていたのですが、しばらく手が回らなくなっていた畑がありました。
草が生い茂り、荒れていた土地を少しずつ手入れし直して、また作物が育つようになってきた場所です。

農薬や除草剤は使わずに育てています。
その分手間はかかりますが、収穫のときにしっかりとした香りのにんにくが顔を出してくれると、やっぱりうれしくなります。

料理に使えば、香りとコクがぐっと引き立ちます。
漬けてもよし、焼いてもよし、もちろんそのまま刻んで炒めてもよし。
毎日の料理に、自然な風味をプラスしてくれる存在です。

家族で作業していますので、大量には出せませんが、
ひとつひとつ、丁寧にお届けしています。

出品日時

2025年5月25日 19:52
半年以上前

更新日時

-

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