【2025新豆・数量限定】大粒紫花豆（紅花隠元豆）500g（山梨県北杜市黒森産）
在庫数：1
生産者情報
パンダ会員
内容量
紫花豆 500g
商品の詳細
黒森産の花豆は、他の地域のものよりかなり大粒なのが特徴です。
皮が硬くてアクも強いので時間や手間はかかりますが、ふっくら、しっとり煮上がった花豆は格別の味です。
お正月の煮豆にいかがでしょうか。
花豆は、冷涼で標高が高くなればなるほど実が大きくなる特徴がありますが、逆に標高が800mを下回ると実が付きにくくなります。近年は温暖化の影響もあって、私の家の畑でも収穫量が減ってきています。また、栽培に非常に手間がかかるため、周りで生産する農家も非常に少なくなりました。山間過疎地域の誇れる貴重な資源をつないでいきたい、という思いから数年前から生産に携わるようになりました。
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賞味期限・消費期限
直射日光を避け常温で保存 １年間
注意事項
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商品とのかかわり
実家の両親が持つ花豆畑にて、棚作り、作付け、収穫、選別、袋詰め、棚の片付けまで一連の作業を主に週末を利用して一緒に行なっています。機械化できる部分は、マルチ張りぐらいで、今でもほとんど全ての工程を手作業で行なっています。
出品日時
2025年10月31日 23:44
1ヶ月前
更新日時
-
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商品レビュー
購入者（mG0P5yY6rvNYuWRXmV4QNRVbl842）
本日お品物を受け取りました！
花豆、でっっっっっかい！！😯とびっくりしてしまいました。
大きくてつやつやで、天然石のように一つ一つ違う複雑な色合いで、なんだか食べるのがもったいないくらいの見事な紫花豆でした。
とはいっても食べないのはもっともったいないので、お正月の煮豆としてありがたくいただこうと思います。
お正月の豆は『まめに働く』『無病息災』などを願う縁起物とのことですが、
こんなに立派な豆なら『今年はビッグになる！』くらいの縁起物になっちゃうかもしれませんね✨
素敵なお品物をありがとうございました！
素敵なレビューをありがとうございます！今まで花豆を天然石という見方をしていなかったので、素敵な気づきをいただきました♩「ビッグにマメに」いいですね👍美味しく煮上がりますように🙏
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