焙煎豆100gx2種 飲み比べセット
在庫数：2
生産者情報
トラ会員
内容量
焙煎豆
・nisokuエチオピアブレンド01x100g
・スノーブレンドx100g
(コロンビアライチ、エチオピア)
商品の詳細
1種目はエチオピア好きのnisoku coffeeオリジナルブレンド01です。
nisoku coffeeから初の01エチオピアブレンドが登場です！
2種目は冬季限定のウィンターブレンド(コロンビアライチ、エチオピア)です。
コロンビア・エルパライソのダブルアナエロビック(ライチ)とエチオピア（ウォッシュド）のブレンド
ライチのような華やかな果実味、でも飲むほどに落ち着きのあるクリーンな後味が続きます。世界に人気のあるエルパライソ農園！
ダブルアナエロビックファーメンテーションというプロセスは、このライチのロットで、チェリーの状態で48時間、18度の温度下で嫌気性発酵を行い、脱果肉後96時間、19度の温度下で再度嫌気性発酵。チェリー、パーチメントで2回に分けて嫌気性発酵を行うという手間のかかる手法です。
手間のおかげで出る“ライチ感”と、ウォッシュド由来の透明で爽やかな酸が重なり、冬の澄んだ空気を思わせるような一杯に仕上がっています。
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賞味期限・消費期限
焙煎日から約2ヶ月
注意事項
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自家焙煎しています☺️
出品日時
2025年12月15日 07:23
1日前
更新日時
-
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