匠の逸品！子供も大人も熱狂する揚げピザ　マルゲリータをご家庭で！丸いピザより旨いと高評価あり。

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匠の逸品！子供も大人も熱狂する揚げピザ　マルゲリータをご家庭で！丸いピザより旨いと高評価あり。

東京都

在庫数：49

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4 （4件のレビュー）

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生産者情報

おぼう@ファーマーズで揚げピザ出品中🍕

トラ会員

内容量

揚げピザ２個入り(二人分)　約２２０ｇ×２＝４４０ｇです。
冷凍の宅急便でお送り致します。

商品の詳細

ピザの一番大切な味の決め手は、なんと言っても生地です。
トッピングが美味しくても、生地が美味しくなければ全てが台無し。

なので一番のこだわりは生地です。
☆72時間低温熟成
☆塩はシチリア・トラバニの天日干しの塩
☆山梨のサントリー天然水を使用。水は、食べ物の中の土台です。
☆モッツアレラチーズ、世界ナンバーワンと称される
　ポンティコルボ社のモッツアレラチーズを使用。

こだわりの生地ではありますが、揚げるというとお客様は意外と
敬遠しがちです。

確かに脂っこいと感ずるとおもいます。。。。が、ラーメン・唐揚げ・フライドポテト・黒毛和牛のステーキ。

上記の通り何をとっても脂っこいものは人気です。
なので、時々食べるくらいなら気にせず食べてもいいのではないかなぁと思います。毎日揚げピザでしたらげんなりかもしれません(笑)

また、当店の揚げピザは最後にバーナーを使って少し炙ります。
それは、適度に焼き目をつけて脂っこさを落としています。

なりよりも、子供たちに人気が高いというのが特徴の一つです。
ちいさなお子さまは、パクパクと食べてしまいます。
おうちでは小食の子でもマルチャーナレストランではよく食べるというお子さんをたくさん見てきました。

おやつに、お昼ご飯に、夕飯に食べさせるのにも喜ばれます。

それが何よりのおすすめのポイントです。

送料

無料

支払い方法

リベポイント、オンライン決済（ペイペイ）、銀行振込（住信SBIネット銀行・楽天銀行）

配送方法

クール宅急便(冷凍)

配送可能エリア

離島を除く全国

支払い確認完了から発送までの目安

4日〜7日

賞味期限・消費期限

冷凍で1か月　解凍後24時間

注意事項

冷蔵庫・電子レンジ・オーブントースター(オーブン)を必要と致します。
電子レンジがあれば召し上がる事は可能でございます。
召し上がり方の説明書をお付けしております。
そちらを参照してお召し上がりください。
尚・電子レンジによっては加熱時間の微調整が必要な場合もございます。
ご了承ください

商品とのかかわり

★私が経営しているマルチャーナで手作りで作っている揚げピザです！

★厳選した小麦粉の配合で生地を適度なグルテンの状態にこねました。

★小麦粉の美味しさを十分に引き出すために、72時間以上の低温発酵をしています。

★その低温発酵した記事を、木製の番重でゆっくりと常温に戻し2次発酵を進めました。

★形を丸く整えてトッピングをして、200°cの高温の油で一気に揚げます。
かけ油をして短時間で一気に加熱するため約1分間の短時間の火入れでもちもち加減を最大に持って行きます。

★他のどの店舗も真似をできない生地に仕上がっています。