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賞味期限・消費期限

冷凍保管で1か月　解凍後24時間　冷凍クール便にて発送

注意事項

冷蔵庫・電子レンジ・オーブントースター(オーブン)を必要と致します。
電子レンジがあれば召し上がる事は可能でございます。
召し上がり方の説明書をお付けしております。
そちらを参照してお召し上がりください。
尚・電子レンジによっては加熱時間の微調整が必要な場合もございます。
ご了承ください

商品とのかかわり

★私が経営しているマルチャーナの手作り揚げピザです！

★厳選した小麦粉を使用して生地をモチモチに仕上げました。

★小麦粉の美味しさを十分に引き出すために、72時間以上の低温発酵をしています。

★低温発酵した生地を木製の番重でじっくりと常温に戻し最適な2次発酵しました。

★形を丸く 整えて トッピングをして、200°cの高温の油で一気に揚げます。

★かけ油をして 短時間で一気に加熱。
約1分間の短時間の火入れでもちもち加減を最大！。

★他のどの店舗も真似をできない 生地に仕上がっています。

★大変ご好評の揚げピザ体験オフ会では、皆様にピザ作りの体験をして頂いております。
皆様、童心に戻り毎回とても盛り上がって頂いてます。

★気がつけば、ピザ職人として25年以上。
生地をこね、ソースを厳選、チーズの状態を確かめる日々。

ただ“作る”のではなく、「今日が一番美味しい」と思えるピザを目指して、ずっと向き合ってきました。

そんな積み重ねの中で、自分の店を構えることができたのが約10年前。
「本当に美味しいピザを届けたい」
その想いだけでがむしゃらに走ってきました。

おかげさまで、あと数カ月で営業10周年。
これまで支えてくださった皆さまに、心から感謝しています。

ピザは、シンプルだけど奥が深い。
だからこそ、これからも丁寧に、まっすぐに、粉と向き合っていきたいと思っています。

出品日時

2023年10月12日 19:33
半年以上前

更新日時

-

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