内容量

100g
＊当店では生豆１００gを煎り上げる価格表示とさせて頂いておりますが、実際には１１０～１２０ｇを量ってローストし、目減りを出来るだけ少なく上げて、皆様にお届けしております。

商品の詳細

上品なシトラス系の酸味と苦味のバランスがよく、チョコレートやキャラメルのような甘みと余韻が広がります。雑味がなく滑らかな深い味わいと香り、コロンビアらしい飲みやすいコーヒーです。

世界三大美女の名にも評される【クレオパトラ】
多くに人に愛される逸品を是非お試しください。

農園指定ではありませんが、登録農家から一粒ずつ手摘みによって収穫されたチェリーを買付けし、カッププロファイルに基づきクレオパトラが作られています。
アンデスからの風に育まれ、生産エリアの Huila は 標高が高く、そして昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質な酸味と甘さの凝縮したコーヒーチェリーが育ちます。


◾️焙煎具合
オススメは、中煎り〜深煎りです。
ご希望がない場合は、中深煎りでお届けします。

【コーヒー豆の保存方法】
⭐︎コーヒー豆は焙煎日から３日後～１4日が飲み頃です。
焙煎したては、風味に一体感が無く、3日目ぐらいから徐々にエイジングを感じられるようになります。

⭐︎コーヒー用キャニスターなどの保存容器、または密封袋などに入れ
　◎豆のまま→冷蔵１か月／冷凍２か月
　◎粉の状態→冷蔵２週間／冷凍１か月
※できるだけ常温保存でお早めに（１ヶ月程度を目安に）に飲み切って頂きたいのですが、難しい場合は上記で保存してください。
常温保存（〜２３℃）では、「エイジング」と言う経日変化の熟成も楽しめる利点があります。甘い香りがより強くなり、風味もマイルドになり一体感が増します。

■ 生産国
パッケージに記載

◾️賞味期限
焙煎日より３０日
（焙煎日はパッケージに記載）

■ 取り扱い注意事項
開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
保存する際は、湿気を避けて涼しい場所に保管してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
店主一人での作業ですのでお時間いただく場合がございます。
配達時の都合により、遅延が発生する場合がありますのでご了承ください。

◻︎営業届出済
◻︎食品衛生責任者資格取得済

ご不明点や気になることがありましたら、当ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください