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【送料無料！】グアテマラピーベリー
在庫数：0
生産者情報
トラ会員
内容量
生豆250g→焙煎後200g前後×1袋
商品の詳細
必ず教えて頂きたいこと
焙煎後 豆or粉
粉の場合
ペーパーフィルター用
エスプレッソ用
フレンチプレスorメッシュフィルター用
味の傾向：マイルド+コク
オススメロースト：フルシティ
コメント：
マイルド系で少しコクが出るタイプ。後味に少し甘い香りを楽しめます。
詳細情報
国名 ：グァテマラ
エリア ：アンティグア
農園 ：小規模農家
標高 ：1,600m
豆の種類 ：ブルボン、アラビゴ、カツーラ
精製方法 ：水洗、天日乾燥
カッピングプロファイル
チョコレート、黒糖、バランスの良いカップ
パストーレスのミルは1800年代後半に建てられ、1905年から1910年頃までは製粉工場とし
て使われていました。以降、約1世紀にわたって精製を続けてきた歴史あるミルです。
年間8,000~10,000袋を扱うパストーレス工場では、厳選されたいくつかの農家から最高の
チェリーだけを買い付け。到着したチェリーは新鮮な湧き水で十分に水洗工程経て、熱伝導の
低いレンガのパティオで天日乾燥されます。さらに、各ロットのパーチメントのサンプルが採取されラボに送られ、30年以上の経験を持つベテランのカップテスターによって選別されています。また、パストレスミルで精製されるコーヒーはユニークな木製のドライミルでソーティングが施されるため、豆を傷つけないように処理することが可能です。
アンティグアパストーレスのコーヒーは、出荷の約2週間前に脱殻されています。100人以上の経験豊かな地元の女性たちによって選別された豆は、フレッシュな状態で袋詰めされます。
2019年に精製、乾燥施設のリノベーションを施しました。長い歴史と新しい技術を併せ持って、さらに高品質なコーヒーをお届けします。
送料
無料
支払い方法
リベポイント、銀行振込（PAYPAY銀行）、オンライン決済（PAY PAY）
配送方法
クリックポストで発送致します。日時、時間指定はできませんがポストに投函されます。
配送可能エリア
全国
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
PayPay支払い画面が消えてしまった場合
生産者情報→リベシティのプロフィールを見る→下にスクロールするとPAY PAYQRコードを載せていますので、お手数ですがそこから手続きお願い致します。
店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。
火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。
豆はおじさん一人対応のため、おしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。
お菓子は妻が梱包しているのでコーヒー豆よりはマシなはずです。
できる限り梱包資材を簡素化する代わりに何か別の形でお返ししたいと思っています。
豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。
https://coffeeroastsai.com
28品保生食ほ第998号
商品とのかかわり
義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。
焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています。
出品日時
2025年2月21日 16:53
半年以上前
更新日時
2026年3月3日 15:30
12日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（bKYxkbg7opY8OsOjv3LZte138Ty2）
コロコロした可愛いお豆さんです💕手挽きで、水出し(一晩)、お湯出し(3分)してますがどちらも美味しいです💕💕
購入者（IshPTEAKDFTlyGNGLDALrTs7Mdg2）
金曜日に届いていました。
レビューが遅くなりすみません。
今回も届いた時から癒される香りに包まれて贅沢なコーヒータイムをありがとうございます。
またお願いします。
ありがとうございます😊
ご連絡のタイミングはどうぞお気になさらないでください。
今回も香りの時間を楽しんでいただけて、とても嬉しいです☕️
ゆっくりしたコーヒータイムのお供になれたなら何よりです。
こちらこそ、またよろしくお願いいたします🌿
購入者（cJrSpg8h7iSnSxbihZDjz510bO42）
今回2回目の利用でした。今回も滞りなく対応いただきありがとうございました。
また、今回もおまけもありがとうございました。おまけは後日いただきます。
コーヒー豆の香りのインパクトは、個人的には前回注文したコーヒー豆ほどではないと感じましたが、グアテマラピーベリーの香り、味も好みでリピート対象に入れました。
「マイルド系」「マイドル＋コク」と注文したので、次回は「苦味系」を試してみようかと思案してます。
またよろしくお願いします。
ありがとうございます😊
今回もご利用いただき、とても嬉しいです。滞りなくお届けできて安心しました。
お試しでお入れしたものも、ぜひお時間のある時にゆっくりお楽しみください。
次回は「苦味系」をご検討とのこと、また違った雰囲気を楽しんでいただけると思います。
こちらこそ、またよろしくお願いいたします☕️🌿
生産者情報
資格・許可証情報
- その他 （食品の営業許可証）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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