






【送料無料!】グアテマラピーベリー
生産者情報
トラ会員
内容量
生豆250g→焙煎後200g前後×1袋
商品の詳細
必ず教えて頂きたいこと
焙煎後 豆or粉
粉の場合
ペーパーフィルター用
エスプレッソ用
フレンチプレスorメッシュフィルター用
味の傾向:マイルド+コク
オススメロースト:フルシティ
コメント:
マイルド系で少しコクが出るタイプ。後味に少し甘い香りを楽しめます。
詳細情報
国名 :グァテマラ
エリア :アンティグア
農園 :小規模農家
標高 :1,600m
豆の種類 :ブルボン、アラビゴ、カツーラ
精製方法 :水洗、天日乾燥
カッピングプロファイル
チョコレート、黒糖、バランスの良いカップ
パストーレスのミルは1800年代後半に建てられ、1905年から1910年頃までは製粉工場とし
て使われていました。以降、約1世紀にわたって精製を続けてきた歴史あるミルです。
年間8,000~10,000袋を扱うパストーレス工場では、厳選されたいくつかの農家から最高の
チェリーだけを買い付け。到着したチェリーは新鮮な湧き水で十分に水洗工程経て、熱伝導の
低いレンガのパティオで天日乾燥されます。さらに、各ロットのパーチメントのサンプルが採取されラボに送られ、30年以上の経験を持つベテランのカップテスターによって選別されています。また、パストレスミルで精製されるコーヒーはユニークな木製のドライミルでソーティングが施されるため、豆を傷つけないように処理することが可能です。
アンティグアパストーレスのコーヒーは、出荷の約2週間前に脱殻されています。100人以上の経験豊かな地元の女性たちによって選別された豆は、フレッシュな状態で袋詰めされます。
2019年に精製、乾燥施設のリノベーションを施しました。長い歴史と新しい技術を併せ持って、さらに高品質なコーヒーをお届けします。
送料
無料
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リベポイント、銀行振込(PAYPAY銀行)、オンライン決済(PAY PAY)
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商品、注文時間によって変わりますが、ゆうパック(通常・チルド) or ヤマト運輸(通常・コンパクト) or クリックポストのどれかで発送致します。
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全国
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
店頭でも販売しているためすぐに発送できない場合があります。
火曜日、水曜日定休日なので発送は木曜日〜月曜日に行います。
豆はおじさん一人対応のため、おしゃれな梱包、気の利いたメッセージなどができません。ごめんなさい。
お菓子は妻が梱包しているのでコーヒー豆よりはマシなはずです。
できる限り梱包資材を簡素化する代わりに何か別の形でお返ししたいと思っています。
豆の詳細が知りたい方は当店ホームページをご覧ください。
https://coffeeroastsai.com
28品保生食ほ第998号
商品とのかかわり
義父が始めたコーヒー焙煎店を引き継ぎ、オーダー頂いてから焙煎しています。
焼菓子は自宅で菓子製造業の許可を取り、妻が手作りで作っています。
出品日時
2025年2月21日 16:53
半年以上前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(aO2dG0c8oyNYnV7uARtCdUMS2Cj2)
商品受け取りました。
袋を開けたらふわっとコーヒーのいい香りがして飲むのが楽しみです。
休日にゆっくり飲みたいと思います。
おまけの豆もありがとうございます。
初めての豆をお試しできるのは嬉しいです。

ありがとうございます😊
無事にお届けできて安心しました。
袋を開けた瞬間のふわっとした香りを楽しんでいただけて嬉しいです。
グァテマラのピーベリーは、ほどよいコクが特徴なので、休日のゆっくりした時間にぴったりだと思います。
ささやかなオマケの豆も、気分転換に楽しんでいただけたら嬉しいです。
またいつでもお待ちしております☕️🌿
購入者(uO2OlB9fyLOlC4NPacUMZsfu1F23)
フレンチプレスでいただきました。
香りがふくよかでコクもあり、とても美味しかったです!
おまけもありがとうございます💖
ありがとうございます😊
フレンチプレスでゆったり淹れていただき、とても嬉しいです。
香りとコクを気に入っていただけて本当に良かったです。
またいつでもお待ちしております☕️🌿
購入者(UiENKJ19fkTaWcUqlkIjsXW5Jz33)
本日コーヒー届きました♪いただくのが楽しみです(^^)
おまけもありがとうございました😊
この度はグアテマラピーベリーをご購入いただきありがとうございます!
無事に届いて安心しました😊
香り高い一杯をぜひゆっくりお楽しみくださいませ。
おまけも喜んでいただけて嬉しいです☕️✨
生産者情報
資格・許可証情報
- その他 (食品の営業許可証)
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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