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完全天日塩の燻製｜料理の仕上げに振るだけで楽しめる特別な香り体験
在庫数：0
生産者情報
トラ会員
内容量
20g
商品の詳細
地下海水を汲み上げ、太陽と風の力だけで結晶化させる高知の完全天日塩は、完成までに数ヶ月。
その中でも夏のわずかなタイミングでしか収穫できない「塩の華／フルール・ド・セル」という希少な結晶を使用しております。
非常に繊細な塩の華は燻製加工が難しく、当店独自の技術で3回燻製を重ねることでまんべんなく、濃厚な燻香をまとったお塩が誕生しました。
お肉の脂の香りにも負けないくらい、しっかりとした燻香をお楽しみいただけます。
【こんな楽しみ方がオススメです】
・焼いたお肉に振りかける
・お刺身に振りかける
・天ぷらにつけるお塩として
・ソルティドッグとしてグラスのフチにまとわせて
・バニラアイスのトッピングに
基本は料理の仕上げに振りかけていただくことで、キリッとした塩味と燻製の香りを楽しんでいただけます。
指で軽く砕いた瞬間、ジャリッと響く心地よい音。
料理にふりかけると、キラキラと輝く美しい結晶。
口に入れた瞬間、塩の旨みとスモークの香りがふわりと広がる。
ただの「調味料」ではなく、五感を研ぎ澄ませる「体験」です。
【こんな方にオススメです】
・焼肉やBBQが好きな方
・良質な調味料を探している方
・料理好きな人へとっておきのギフトを探している方
・自然派、無添加志向の方
・シンプルな料理を”特別”に変えたい方
火を一切使わずに結晶化させるため海のミネラルを全て含んでおり、奥行きのある良質な味わいを楽しんでいただけます。
送料
基本送料：無料
北海道：1,230円
北東北：920円
南東北：920円
関東：770円
信越：770円
北陸：690円
中部：690円
関西：640円
中国：640円
四国：610円
九州：670円
沖縄：1,070円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込（PayPay銀行）
配送方法
佐川急便での発送となります。
配送可能エリア
全国対応
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
お塩のため賞味期限はありませんが、燻製の豊かな香りを楽しんでいただくために開封後は密閉容器へ移し、お早めにお楽しみください。
注意事項
お塩のため賞味期限はありませんが、燻製の豊かな香りを楽しんでいただくために開封後は密閉容器へ移し、お早めにお楽しみください。
夏場の暑い時期にご注文いただいた場合、配送中に高温になりパッケージ内でお塩が少し水っぽくなってしまう可能性がございますが品質には問題ございません。
その際は開封後に密閉容器へ移していただき、直射日光の当たらない涼しい場所で保管をお願いいたします。
商品とのかかわり
高知県土佐市で太陽の力だけで作られた完全天日塩を仕入れ、燻製屋カコがひと粒ずつ丁寧に燻製をしてお届けしております。
出品日時
2025年6月17日 16:48
半年以上前
更新日時
2026年1月9日 09:29
20日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（cKoM04OIstWcFL9AE7gB35Zbhdr1）
お刺身やおつまみのアクセントに最高でした〜！
届いたときから燻製のめちゃいい香りです❤️
ありがとうございました！✨️
sinaさんこの度はご注文ありがとうございました！🙏✨️
お刺身やおつまみのアクセントに、完全天日塩の燻製を振って楽しんでくださったとのことでとっても嬉しいです！😆
いろんな楽しみ方ができますので、ぜひお気に入りの味わい方を見つけていただけたら嬉しいです！
励みになるレビューをありがとうございました！🙏✨️
購入者（eBWjRHSpHtQrEItpDtzJoyzeoC23）
届きました！
初！塩の燻製ですので、楽しみながら頂きます😋
スズキさんこの度はありがとうございました！🙏✨️
燻製塩のなかでも特に珍しい完全天日塩、そしてその中で更に希少な「塩の花」を使用しておりますので、ぜひいろんな楽しみ方で味わっていただけますと幸いです！😊
レビューもありがとうございます！🙏✨️
購入者（bqQVzmFCJxP3EgfVytHl7Azah542）
まるで、アクセサリー化のように大切に梱包されたお塩。お味と香りとその姿にうっとりです😍
今日は鶏モモのオーブン焼きにパラリしてみました。強すぎない、自然でふくよかな香りでした。
ふるさと納税で入手した高知のカツオのたたき🐟があるので、明日はカコさん写真にあるようにこのお塩でいただいてみようと思います！
いろいろ試すのが楽しみです。素敵な商品を作ってくださり、ありがとうございます🤗
旅するレモンさんこの度はありがとうございました！！🙏✨️
さっそく鶏モモのオーブン焼きにパラリとしてくださったのですね！🐓
想像しただけでお腹が空いてきます、、🤤
高知のカツオのタタキにも良いですね！！
いろんな楽しみ方ができますので、ぜひお気に入りの味わい方を見つけていただけたら幸いです🙏✨️
励みになるレビューをありがとうございます！😊
生産者情報
資格・許可証情報
- その他 （調味料製造・加工業（届出））
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
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