


【畑の衝撃!!】──赤唐辛子パウダー 栽培時農薬不使用
生産者情報
トラ会員
内容量
30g x1袋
商品の詳細
赤唐辛子【鷹の爪】から生まれた、香り立つ赤唐辛子パウダー──
熊本の耕作放棄地を、家族の手で少しずつ再生。
農薬を使わず、自然の力だけで育てた鷹の爪。
収穫した赤く熟した唐辛子を、乾燥させてパウダー状に粉砕しました。
粉末ならではのなじみやすさと、素材そのままの風味が魅力です。
ほんの少量でも、料理に深みのある辛みと香りを加えることができます。
完熟した鷹の爪だけを使っているため、辛さの奥にほのかな甘みも感じられる味わい。
自然のままの唐辛子だからこそ生まれる、澄んだ辛さと芳醇な香りです。
炒め物やスープ、パスタ、うどん、ラーメン、ドレッシング、さらには自家製調味料づくりにも。
一振りで味が引き締まり、料理の幅がぐっと広がります。
“辛いだけじゃない”赤唐辛子の香味を、ぜひ一度お試しください。
【商品について】
・本商品は、熊本産の赤唐辛子(鷹の爪)を100%使用した、無添加・無着色の赤唐辛子パウダーです。
・唐辛子以外の原材料は一切使用しておりません。
・保存に便利なチャック付き袋でお届けします。
【ご注意・ご案内】
・辛みは鋭く強めです。お子さまや辛味に弱い方は、少量ずつお使いください。
・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
・開封後は、湿気を避けて、なるべく早めにご使用ください。
自然の恵みと、私たちの手しごとを、ぎゅっと詰め込んだ「赤唐辛子パウダー」。
日々の食卓のアクセントに、そっと加えていただけたら嬉しいです。
送料
無料
支払い方法
リベポイント、銀行振込(セブン銀行)
配送方法
商品サイズ、要冷蔵かどうかでちょうど良いものを選びます
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
製造より1年としています
注意事項
少人数で作業しております。
発送までにお時間をいただくことがございます。
商品とのかかわり
この赤唐辛子パウダーは、熊本で私たち家族が育てた赤唐辛子【鷹の爪】を使っています。
もともと農業をしていたのですが、しばらく手が回らなくなっていた畑がありました。
草が生い茂り、荒れてしまっていた土地を、少しずつ手入れし直して──
ようやくまた、作物が元気に育つ畑へと戻ってきた場所です。
農薬や除草剤は使わず、自然の力だけで育てています。
雑草とのたたかいは続きますが、赤く色づいた実が畑に揃うと、やっぱりうれしくなります。
そんな鷹の爪を、完熟した状態で収穫後すぐに乾燥し、香りを逃さぬよう低温でじっくり仕上げました。
そして手作業で丁寧に粉砕した、無添加・無着色の赤唐辛子パウダーです。
ピリッとした辛さの中に、完熟唐辛子ならではの芳醇な香りと奥行きのある風味が広がります。
うどんやラーメンの薬味としてはもちろん、炒め物やスープ、パスタや鍋料理にも。
ひとふりで料理の旨みを引き立て、食欲をそそります。
家族で作業していますので、大量には出せませんが、
ひとふりに“畑の恵み”を感じてもらえるよう、丁寧にお届けしています。
出品日時
2025年9月17日 11:30
2ヶ月前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(Q137yDInqiXL2orvqBrEjyFMjPm2)
大好きなおうどんに足して食べようと思います!無農薬での農業は大変かと思いますが消費者としてはとても安心して口に出来、ありがたいです!おまけもありがとうございました😊

りゃーた様
このたびはご購入いただきありがとうございました!
お気遣いいただきありがとうございます🙏🏻
これからも安心安全なものをお届けできるよう努めてまいります。
またのご縁を心よりお待ちしております。
ありがとうございました!
購入者(wWHOlEesniZyyGoEDZb4FX87A4q1)
注文から商品の到着まで、とても丁寧に対応していただきました。
届いたその日、早速夕飯のマーボー豆腐にふりかけてみました。パウダーなので自分でかける量を簡単に調整でき、辛いもの好きの夫も程よい辛さが好みの私も大変おいしくいただけました🙂


みら様
このたびはご購入いただきありがとうございました。
無事にお届けできて安心いたしました。
ぜひいろんなお料理で楽しんできただけたら幸いです。
またのご縁を心よりお待ちしております。
ありがとうございました!
購入者(1Ab1t87Cz9NYkgILhdiBrT1TfNW2)
大の辛党なんですが、カレーのスパイスに使用させていただきました。ほどよい辛さの刺激がとても良かったです!汗が止まらない笑 ありがとうございました!
かもしかたおと様
このたびはご購入いただきありがとうございました。
お気に召していただけてとても励みになります。
ぜひいろんなお料理にお使いいただけたら幸いです。
またのご縁を心よりお待ちしております。
ありがとうございました!
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
- 食品衛生法に基づく許可証
- 食品衛生法に基づく許可証 (有効期限:2030/05/31)
- 食品衛生法に基づく許可証 (有効期限:2031/05/31)
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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