
まりも名物 鴨の鋤焼きセット
生産者情報
トラ会員
内容量
鴨肉 約500グラム
醤油タレ、ブラックソルト、柚子こしょう
商品の詳細
まりも名物 鴨の鋤焼きセット
肉厚な鴨肉をおいしく焼くのは、実はちょっと難しいもの。
火を入れすぎると固くなってしまい、本来の旨味を逃してしまいます。
そこで当店では、焼きやすさと美味しさを両立させるために、鴨肉を約1cmの厚さにスライス。
ご自宅のフライパンでも、ふっくらジューシーに仕上がります。
付属の塩や、特製のしょう油ダレ、柚子こしょうにつけてお召し上がりください。
※出荷は毎週土曜日となります。ご了承下さい。
《内容》
合鴨むね肉 約500グラム
しょう油タレ・柚子こしょう・塩・鴨脂
送料
基本送料:無料
北海道:2,250円
北東北:1,810円
南東北:1,810円
関東:1,590円
信越:1,590円
北陸:1,370円
中部:1,370円
関西:1,370円
中国:1,260円
四国:1,150円
九州:1,150円
沖縄:1,480円
※数量1点ごとに送料が発生します。
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リベポイント、銀行振込(楽天銀行)
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クール便
配送可能エリア
未登録
支払い確認完了から発送までの目安
2週間以内
賞味期限・消費期限
冷凍で1ヶ月程、解凍後は2日以内
注意事項
未登録
商品とのかかわり
私が営んでいるお店で仕入れたものを、食べやすく加工して提供します
出品日時
2025年11月6日 20:22
2ヶ月前
更新日時
2026年1月26日 09:11
3日前
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商品レビュー
購入者(LzXoUPDlQPhoZ80ADU17j53mNWl1)
はんだゆきこさん、こんにちは
まりも名物 鴨の鋤焼きセットを、昨日ようやく味わうことができました。
ご案内いただいた調理動画を参考にしながら作ってみたのですが、まず驚いたのは鴨肉の肉厚さです。こんなに厚みのある鴨は初めてで、「硬いのでは…?」と少し不安になりつつ口に運んだところ、とても柔らかく、思わず感動してしまいました。
ネギやセロリとの相性も抜群で、付属の塩やたれもそれぞれに鴨の旨みを引き立ててくれ、最後まで美味しくいただきました。
おかげさまで、とても贅沢で幸せな食卓となりました。
素敵な商品を届けてくださり、本当にありがとうございました。今後のご活躍を陰ながら応援しております。

ちゃのすけさん
レビューありがとうございます😊
野菜に囲まれた鴨肉のビジュアル、サイコーです。
ステキな写真をありがとうございました。
ご縁に感謝です
購入者(U8Rfmh5tsBbjFvNvpgLwc9jhdMI3)
出汁は使わず、野菜と一緒に焼いても鴨肉の旨みがしっかり引き立ちます。クセが少なく、噛むほどにコクのある味わいで、野菜にも自然な甘みが移りました。
脂は重たくなく後味はすっきり。シンプルな調理でも満足感があり、素材の良さを感じられる一品です。
私的には、【柚子こしょう】最強です!
自宅で手軽に、少し贅沢な食事を楽しみたい時におすすめです。
ぶみさん
レビューありがとうございます。
柚子こしょう、使いきれないと思うので、この季節は鍋のお供に使ってください。
この度はご注文ありがとうございました。
ご縁に感謝です
購入者(ehvyjXN8bJXjAkzLPuSdmszbWbz1)
濃厚な味にお酒が進みます😆
肉質も柔らかく、美味しく頂きました✨
なかなか食べることのない、鴨肉に話も弾み楽しいひと時を過ごせました😊
トマリエさん
レビューありがとうございました😊
鴨肉おいしく食べていただけて良かったです!
この度はご注文ありがとうございました。
ご縁に感謝です✨️
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
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