


【昆布〆】って知ってます?富山県のソウルフード 一番スタンダードなこの一品「サス」3点セット
生産者情報
イルカ会員
内容量
サス(カジキマグロ):170g2段 ×3パック
商品の詳細
富山県の郷土料理の昆布〆って知ってますか?
天然のいけす、とも呼ばれる富山湾でとれた「きときと」(富山弁で「新鮮」という意味です)な魚介類を北海道産の羅臼昆布で締めた料理です
一品一品手作りですので、大量生産は出来ません。ですが機械生産では出せない魚の身の厚さに大変ご好評を頂いております。
昆布もしっかりとした厚みのある昆布を使っておりますので、昆布をだし用に保存したり、甘辛の佃煮に再利用したり、と一度で何通りも味わえるおいしさです。
日本海の鮮魚のおいしさ・新鮮さには自信があります!
だから美味しい!
天然のいけす、富山湾からの郷土料理をぜひお試し下さい
送料
基本送料:1,215円
北海道:1,885円
北東北:1,465円
南東北:1,335円
関東:1,215円
信越:1,215円
北陸:1,215円
中部:1,215円
関西:1,215円
中国:1,335円
四国:1,335円
九州:1,465円
沖縄:1,885円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込(楽天銀行)
配送方法
ヤマト宅配便 クール
配送可能エリア
全国
支払い確認完了から発送までの目安
4日〜7日
賞味期限・消費期限
冷凍で6か月 解凍後3日
注意事項
未登録
商品とのかかわり
創業100年を越える鮮魚店です
4代目の代表取締役社長を担っております
この出品させて頂いた「昆布〆」ですが先代が始めたもので、サス(カジキマグロ)だけは静岡から取り寄せております
冷凍マグロ1本をサクどりして、より良いところだけを昆布〆にしている厳選された昆布〆です
はっきり言って「自信があります!」
ぜひ一度、食べてみて頂きたいと願っています
出品日時
2025年12月16日 17:08
1ヶ月前
更新日時
2025年12月16日 17:30
1ヶ月前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(DREIoyGkD4NWgNqW5SLBmxVHKRs2)
さっそくいただきましたが、昆布の味がしっかり出ていて、そのままでもとても美味しかったです!

この度はご購入頂き、まことにありがとうございました!
お醤油無しでも昆布の旨みがぎゅぎゅっと凝縮してるので、美味しいんです!
お醤油無しで試して頂き、嬉しいです😊
他種類でも今後、再販予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願い致します🙏
購入者(XqgCVpzHKKMtVv3I8uUnGkJVpDr2)
昆布〆、初めて食べました😋
昆布の風味がとてもよく美味しかったです!
ありがとうございます😊
この度はご購入頂き、まことにありがとうございます😊
きたしょーさんの「初めて」に追加出来た事を大変光栄に思います!今回はサスのみの販売でしたが、また甘エビやヒラメやバイ貝などの他品種の昆布締めも試して頂けると嬉しいです🐟
購入者(gq0mrJnAwGURNQaHNyHTm9jRdTO2)
初めていただきましたが、美味しかったです😊お刺身に昆布の香りがついたもの、という感じ。
さっぱりしたお味なので、半分はわさび醤油、半分はごま油を足していただきました。
昆布で見えなかったのですが、予想よりたくさん入っていて、大満足しました!
この度はご購入頂き、まことにありがとうございました😊身の厚さとたくさん入っている事には、皆様から大変ご好評をいただいております。
しろくろすけさんの「初めて」に好印象を持っていただけた事、大変光栄に思います!
現在、原材料不足の為、販売を停止している他の種類の昆布〆もぜひ試していただけたら、と思ってます。
よろしければまたお願い致します🐟
生産者情報
資格・許可証情報
- 魚介類販売業 (有効期限:2028/07/31)
- その他 (そうざい製造業の許可) (有効期限:2028/07/31)
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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