内容量

生ムラサキウニ 80g×3パック

商品の詳細

＼この時期だけの希少な雲丹が解禁／

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　旨味を閉じ込めた朝獲れ生うに
　この機会に天草の希少なうにを
　家族で、お友達に、独り占め！で
　ぜひお試し下さい！！

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＜漁師のこだわり＞
＊素潜りでひとつずつ丁寧に殻割り
＊サンゴ礁が生息する綺麗な海
＊海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚
＊天草の生うにを食べると「うに嫌い」も「うに好き」に！
＊ミョウバン、保存料不使用


＜特徴＞
天草の海で育まれたムラサキウニは、濃厚なのに上品な甘み。
ミョウバンを使っていないので雑味が無く、ウニ本来の味を楽しむことができ、フワッとトロッと口に入れた瞬間とろけます。


＜食べ方＞
召し上がられる際は、
お皿にキッチンペーパーを折り畳んで敷き、
その上にウニを載せ汁気を切ってください。
２～３分で充分です。

①まずはそのまま
　　
②お好みで醤油を１～２滴垂らして

③おすすめは焼海苔にのせて！

※ウニは普段、海苔を食べているので
　相性は抜群★
　味付け海苔だと、ウニの風味を壊すため
「焼海苔」がオススメです。

スーパーで売っているもので大丈夫ですが、
安すぎる焼海苔よりも中間くらいの
お値段の焼海苔が個人的にはおすすめ。

高級料亭や高級寿司店でしか味わえない【希少なムラサキウニ】をこの機会に是非お楽しみください！！