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夏鹿のロース🦌 1㎏ 丸ごと
内容量
夏鹿のロース🦌 1㎏ 丸ごと
商品の詳細
夏鹿のロースです🦌
鹿は春から夏にかけて新芽や果実を食べてよく肥えます。
通常の狩猟免許は11月〜3月の期間しか猟が出来ない為、特別な免許を持った者しか夏の鹿は獲れません。
その為、なかなか市場に出回らない貴重な肉です。
猟師の目で、これは美味しそうだと思う鹿を厳選しております。
血抜きや下処理が丁寧に施されたジビエがどれだけ美味しいか。
食べていただければわかります。
ロース一本丸ごとでお届けします。
(個体差がありますが、1頭の鹿から300〜800g程のロースが2本取れます。合計1㎏になるようお届けします。)
料理好きな方には腕が鳴る肉です。
カツ、ステーキ、ロースト、カレー等、
様々なお料理でお楽しみ下さい。
必ず充分に加熱してお召し上がりください。
※中心部75℃で1分以上。
※注文を受けてから獲った鹿をお届けする事も可能です🦌
獲った日に合わせて受取可能であれば、冷蔵か冷凍からお選び頂けます。
1㎏以上からのご注文で、100g700円計算+送料着払いにて承ります。
DMにてお問い合わせ下さい。
送料
無料
支払い方法
リベポイント、銀行振込(楽天銀行)
配送方法
ヤマトクール便(冷凍)
配送可能エリア
全国可能。※伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
未登録
注意事項
注文確定後、翌営業日から1〜2日以内に発送します。
不定休。
時間指定について、
8〜12時・14〜16時・16〜18時・18〜20時・19〜21時の指定が可能です。
ご希望の際は、注文時にお伝え下さい。
生鮮食品の為、ご注文と異なる商品が届いた場合又は商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じません。
戴いた命をお客様に美味しく召し上がっていただけるよう最大限努力しておりますが、商品に不備があった場合、申し訳ございませんが商品到着日を含み7日以内にご連絡下さい。
商品到着後はすぐに冷蔵庫(5°以下・チルド室)で保管して下さい。
当日に召し上がられない場合は冷凍保管して下さい。
到着後の不適切な保管による不備は対応できません。
ご理解宜しくお願い致します。
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
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生産者情報
資格・許可証情報
- 狩猟免許証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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